整塊五花肉要煮25--35分鐘。筷子戳了沒有血水，而且很輕鬆可以戳進去的話，還要在燜一個小時左右。用一般的湯鍋煮四五十分鐘左右，如果是高壓鍋大概二十來分鐘就夠了。肉塊要切得大些豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。不要用旺火猛煮因為一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛；二是肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉，使香味減少。
1、幹茯苓塊一般來說煮制3-5個小時就可以了。
2、因為本身它就比較難被煮熟，只有煮制較長時間，才能將其徹底的煮爛，發揮出藥性，所以為了保證療效，我們在煮的時候時間最好要長一些，在3-5小時左右是比較合適的。
煮豬肝共分為3步，所需食材有豬肝、清水、生抽、老抽、白糖。以下是怎樣煮豬肝不老的具體步驟：
第一步：處理豬肝
豬肝清洗乾淨，豬肝切成厚度3釐米的豬肝塊，浸泡在清水中，反覆換水至豬肝發白，水變得清澈即可。
第二步：煮滷水
將清水、味極鮮、老抽、白糖放入鍋中，用小火煮開。
第三步：煮豬肝
豬肝放入滷汁中，小火煮1分鐘後熄火，讓豬肝在湯汁裡浸泡5分鐘，重複2次將豬肝徹底浸泡熟即可。
總結：以上就是關於整塊怎樣煮豬肝不老的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、生牛肉片放在開水裡煮至少要1個小時。
2、做法是，將牛裡脊切片上漿（加雞蛋、澱粉、嫩肉粉、料酒、鹽、雞精），再將大蒜、青紅椒分別切成片。
3、坐鍋點火，加底油，放入蒜片煸炒，炒至金黃色後撈出，留底油，放入牛肉煸炒，加少許澱粉和料酒，然後再放入青紅椒片，依次放入白糖、胡椒粉、鹽、雞精、老抽，出鍋 ...
原料：帶皮五花肉500克，醬油、花生油、料酒、白糖、蔥段、薑片、八角、桂皮各適量。
製作方法：
1、將五花肉洗淨，切成3釐米 見方的塊，用開水汆一下備用。
2、炒鍋注油燒熱，倒入肉塊翻炒，呈白色。
3、加入醬油、料酒、白糖、蔥段、薑片、八角、桂皮、稍加翻炒。
4、加入適量鮮湯，用旺火煮 ...
一整隻雞煮半個小時能熟，高壓鍋燉煮時間就短。燉15——20分鐘即可。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時間，雞老多燉一點時間，雞嫩少燉幾分鐘。把雞肉裡的水分炒幹，再加入開水，沒過雞肉，大火燉30分鐘到1個小時，這個時間是根據雞肉決定的，如果買的是小公雞燉半個小時就行了，如果是買的老母雞要燉1個小時。 ...
茯苓塊最好煮3-5個小時才會熟透，因為它本身是非常難被煮熟的，只有煮制較長的時間，才能將它徹底的煮爛，發揮出最佳藥性。要是用茯苓塊去煮粥，建議在煮之前提前進行泡發工作，否則會難以將其完全煮熟。
茯苓塊煮制時間
茯苓是一種中藥藥材，藥性較為溫和，服用之後能起到溫補而不傷人體的作用，對於水腫有極佳的療 ...
3.5-5cm的大小的要開鍋煮半小時，切好的臘肉煮15-30分鐘左右。如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又不怎麼吃鹹，建議可以提早幾個小時用溫水泡下，水涼了就換水。多過幾次這樣可以去鹹而且之後煮會容易入味。不用煮太久，太久會老。
只要經過科學烹調和正確的食用是能夠降低醃肉中的危害。科學檢測表明，肥肉用溫火燉 ...
水煮雞胸肉一般煮１０~１５分鐘左右即可，具體時間根據煮制的實際情況來決定，但是一般不需要煮很長的時間，以免將雞胸肉煮老。雞胸肉其中的蛋白質含量很高，脂肪含量低，是屬於比較容易煮熟的食物，一般一整塊的雞胸肉直接放入水中煮制的話，其煮制１５分鐘左右即可，切開煮的話，其煮制的時間則越短。而具體的煮制時間還跟雞胸 ...
10分鐘左右，具體時間根據肉的大小和灶火的大小來決定。煮雞胸肉，一般正常大小的煮雞胸肉用大火煮10分鐘左右即可熟了，但是由於每個家的灶火大小不一樣，所烹飪的雞胸肉的大小不一樣，所以會適當的延長5分鐘或者減少一點時間。一般熟了雞胸肉是從外到裡都是白的，用手捏一捏有碎的感覺也就是熟了。
雞胸肉（Fresh ...