新手炒黃金如何平倉

　　1、次頂平倉。當觀察到黃金價格無力再創新高，有回落跡象時即平倉。此平倉方法是止損平倉法的改良升級版，可以在最大程度上把握應有的利潤。

　　2、支阻平倉。當金價到達或即將到達下一個支阻位就平倉，不必等待衝擊結果。此法適用於震盪行情或者撈回撥搶反彈。碰到單邊，支阻大多是無效的，必和大把的利潤失之交臂。

　　3、止損平倉。有一定的盈利時提止損保護成本，然後隨著行情的發展根據技術圖形提止損，直至止損被打掉。此法適用於單邊行情。

　　4、目標平倉。把每一次下單都當成是一個高勝算的賭局，下單同時設好止損和止盈，止盈目標起碼是止損的三倍，同時按照固定損失金額調整開倉頭寸。當持有一定的盈利時即提止損保護成本。

　　合理控制倉位：合理控制倉位，根據資金量等實際情況對倉位進行控制；能屈能伸，絕不死扛：要能屈能伸，行情不對時及時的終止交易，從而儲存有生力量；心態控制，理性做單： 炒金做單的時候講究心態，心態要穩、要耐心、要理性，根據市場的行情靈活調整；遠離頻繁交易和重倉交易：倉位越重，風險越大，並且產生虧損時容易令投資者失去理智，情緒化交易。頻繁交易亦是如此，這種交易規則易令投資者頻繁交易，相應的判斷錯誤的機率也就增加；謹慎選擇：適合的選擇優秀的黃金平臺，比如業內著名的凱撒金融黃金外匯平臺，在業內是一直很有名氣的平臺。

　　１、主料：黃面、羊肉、韭菜。輔料：植物油、鹽、生抽、辣皮子、胡椒粉、雞精、花椒粉、大蒜。

　　２、把韭菜洗淨切段。

　　３、羊肉切片。

　　４、洋蔥切絲、辣皮子泡泡，大蒜切末。

　　５、煮鍋加水大火燒開，下黃面，煮到飄起撈起，過涼水。

　　６、撈起瀝乾水分，加少許植物油拌均勻，防止粘連。

　　７、熱鍋涼油油熱８成，下辣皮子翻炒出香味。

　　８、下羊肉翻炒出水分，出香味。

　　９、加洋蔥絲、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均勻。

　　１０、加韭菜、雞精、鹽翻炒均勻。

　　１１、下黃面。

　　１２、翻炒均勻。

　　１３、加大蒜末。

　　１４、翻炒均勻即可。

　　黃面：

　　在昌吉市、奇臺縣、米泉市等地的回族人中間，多有出名的拉黃面師傅，拉出的面細如遊絲，柔韌耐嚼。再加上配料精緻獨到，蒜、醋、辣味俱全，深受群眾歡迎。而昌吉州流行的“烤肉拌涼麵”的獨特吃法，更是受到外地來客的青睞。

　　製作黃面的工藝極其講究，操作也非常不易。拉麵師傅雙手舞動一塊淡黃色的麵糰，時而抻拉成長條狀，時而旋轉擰成麻花狀，象變戲法一樣，將一團足有七、八斤重的麵糰拉成一把細粉絲樣的麵條。下鍋煮熟的黃面絲色黃晶亮，可乘熱拌菜食之。吃起來開胃去膩，清熱解煩。