1、首先準備好竹筍。
2、用刀後面的尖切深一些地切下。
3、刀後面的尖切下之後轉一下，竹筍皮會翹起來。接著將刀划向蘆筍尖部。
4、將皮剝下來，帶顏色的皮剝完後，會露出白色的竹筍皮。
5、削去下面的根後就好了，我們在做的時候可以再把根和表面有顏色的部分處理乾淨。
1、新鮮蓮子去皮方法比較簡單，幹蓮子去皮方法與新鮮蓮子不同。在去除幹蓮子的外皮，是需要把它放在米湯中煮沸的，煮到它膨脹以後，取出濾掉米湯。
2、取出以後太熱，要把它放到草木灰中，讓它的表面均勻裹一層草木灰，然後再堆放兩小時，等它燜幹以後用刀剁去幹蓮子的兩頭，這時就能看到中間的蓮子，用雙手把中間去皮以後的蓮子取出來就可以。
竹筍剝皮應該剝到能夠看到裡面的肉比較白，皮的根部有一點青，用手掐一下能夠掐進去就可以了。一般大的竹筍要用刀沿著中間切開，然後輕鬆的把皮去掉，需要把毛茸茸的皮全部都剝掉，露出裡面白嫩的肉就可以了，特別是冬筍剝完以後可能並沒有很多筍肉，這都是正常情況，冬筍吃起來是非常鮮美的。
冬筍剝皮撥到哪一層？
冬筍去皮時，一般將外皮全部去掉，直至露出白色筍肉即可。先用刀把冬筍的根部剪掉一些，然後把冬筍尖朝上放，從上到下在冬筍中間劃一道。注意不要把竹筍的肉切開，然後沿著刀口把殼剝掉。冬筍根部的殼比較老，可以剝乾淨，上面的殼比較嫩，剝皮後直到它們幾乎呈白色就可以停下來。
冬筍怎麼去澀味 ...
竹筍剝皮方法一：
1、準備好一個竹筍和一把刀。
2、用刀在竹筍上劃一刀。因為要一次劃破多層筍皮，所以建議用鋒利一點的刀子。
3、劃完後沿著這條線就可以直接剝了。
4、這樣子處理後，筍皮可以一次全部剝下來，非常省事。
竹筍剝皮方法二：
1、先用刀將竹筍的尾部切掉。
2、左手倒拿著 ...
1、首先，把買回來的生栗子放在家裡陰涼通風的地方，晾上一週左右。
2、晾過之後就會發現很多生栗子自己已經開口了，用手輕輕一撥，皮就掉了。
3、沒有開口的可以用手一捏就能把外殼去掉。
4、剝掉外殼的栗子有些那層薄皮還在。
5、這時就要把剝好的栗子放入一個盆中倒入熱水，薄皮就會自己脫落。 ...
用刀尾部的尖利處將竹筍由下至上劃一刀，從劃開處輕鬆地將筍殼從左右兩邊分開並剝離即可，這樣一下子能剝掉好多殼。此時筍尖處還有一些殼，可重複以上的動作，但是筍尖處比較嫩，需要輕劃就行了。竹筍味甘、微寒，無毒；在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 ...
1、先將芋頭放在盛有冷水的碗中
2.用保鮮膜包住碗放入微波爐中
3.微波爐開高火轉5分鐘後，取出
4.放入事先準備好的冷水中
5.待稍涼後用牙籤沿著芋頭皮邊緣劃圈圈
6.然後用手一擠，皮肉分離的乾淨漂亮 ...
用。無花果的皮雖然可以食用，但味道口感不好，吃起來味道寡淡有時還有些酸澀，還容易黏住上顎。為了獲得更佳食用無花果的口感享受，會選擇剝皮吃無花果更佳，而且剝無花果皮也十分簡單，只需用手從無花果的尾部往上剝掉外皮即可，待看到整個無花果都露出白色的果肉時即可品嚐，味道綿蜜爽甜。 ...
新鮮春筍剝皮方法：先用刀把竹筍的尾部用刀切掉，左手拿好竹筍，大頭在上面，右手拿刀，從上往下劃開竹筍的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。然後用雙手順著劃開的口子往兩邊一掰，所有的皮都一次性脫下了，不用一層一層去剝了。
拓展：新鮮的竹筍營養豐富，口感脆嫩是不可多得美食。但是新鮮竹筍會有一股苦澀味，難 ...