新鮮天麻可以食用嗎

　　新鮮天麻又叫做赤箭、明天麻，是蘭科植物天麻的乾燥塊莖，為傳統的名貴藥材。新鮮天麻主要生長在高寒山區，主要靠天麻內的真菌為天麻塊莖提供營養。新鮮天麻一般呈橢圓形火長條形，略扁、皺縮而稍彎曲，經常被用來治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症，新鮮天麻適合於：患有頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、腦風、眼花的人群；患有語言蹇澀風寒溼痺、四肢痙攣、小兒驚風人群；需要提高肌體免疫功能，改善心肌和腦的營養血量，提高耐缺氧力人群；需要改善記憶、鎮靜、降血壓、抗炎等人群；患有高血壓，神經衰弱、神經麻木、風溼關節炎等人群。所以其各方面都是非常好的。

　　絕大部分鮮天麻不苦，只是有點腥味重，有點腥味淡，好的天麻味道甘甜。糯糯的！不是你說的這種。苦的天麻品質不好。鮮天麻味甘，性平。若與此性味有明顯差別就需謹慎，有可能不正品。天麻主要具有平肝息風止痙的功效。用於頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風。

　　鮮天麻可以食用，而且食用多種多樣，身體體弱多病的人吃些天麻對身體有一定的好處。鮮天麻具有鎮痛的效果，用天麻做出來的注射液能夠治療三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎。