新鮮小土豆怎麼做好吃

　　新鮮小土豆怎麼做好吃共有五步。小土豆可以做醬燜小土豆、五花肉燉小土豆、烤小土豆。以下是烤小土豆的具體操作步驟：

　　第一步：土豆去皮切塊

　　土豆去皮切滾刀塊，亞麻油和燒烤料備用。

　　第二步：放入調料

　　土豆放入深碗裡，加入燒烤料、食鹽、亞麻油。

　　第三步：拌勻均勻

　　拌勻均勻，靜置15分鐘。

　　第四步：烤盤墊錫紙

　　烤盤墊錫紙，把拌好的土豆塊鋪上。

　　第五步：製作完成

　　175度，中層，烤25分鐘，中途取出掃油一次即可。

　　總結：以上就是關於新鮮小土豆怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　1、做法：目魚去頭、皮、內臟，洗淨剁成3.5釐米方塊，用少量鹽、醬油拌勻，醃10分鐘，然後取出放一大碗中，囊麵粉。用碗將雞蛋攪勻。

　　2、炒勻上火，注入花生油，旺火燒至八成熟，將魚塊蘸雞蛋液，一個個下勺中炸呈黃色撈出。

　　3、湯勺上火，用薑末、蔥末煸鍋，注入高湯，下魚塊，燒開後轉微火，下料酒、鹽、糖、薑汁燉10分鐘，魚熟後改旺火，去浮沫，放味精、米醋、香油、蔥絲、香菜段，盛入海碗中。

　　1、將鮮帶魚清洗乾淨，去掉肚中髒東西，將其切成塊狀，瀝乾後放入海鮮醬油，姜粒，鹽，雞精，少許紅苕粉。

　　2、將其攪拌均勻，醃製10分鐘。

　　3、將鍋清洗乾淨，倒入油，加入少許鹽在鍋中（可以防止帶魚粘鍋）。

　　4、將帶魚慢慢放入鍋中煎炸，注意控制火候，火別太大，不然容易糊！

　　5、用筷子翻動鍋中帶魚，使其兩面都均勻煎炸，直至鍋中帶魚兩面都金黃。將煎炸好的帶魚夾出，放入盤子，再次下鍋碗中其他醃製帶魚。

　　6、直至所有帶魚煎炸好，在煎炸好的帶魚上撒上蔥花。這樣好吃的帶魚就做好了，味道非常好吃！你學會了？