新鮮桃花怎麼製作桃花茶

　　1、可以去桃花盛開的園林採摘一些鮮嫩的桃花，可以採摘已經盛開的桃花朵，也可以採摘一些含苞未放的桃花，具體看自己的喜好。不過要去熟悉的地方採摘，因為有的地方可能會噴農藥。

　　2、將採摘好的桃花拿回家後先挑選出雜質，然後用清水沖洗一兩遍，清洗的時候可以放點鹽，這樣可以清洗的更乾淨。沖洗乾淨的桃花放到竹筐中控幹水分。

　　3、如果天氣晴好的話，可以放在太陽下進行晾曬，兩三天應該就能好。也可以將桃花擺放在烤箱的烤盤中，把烤箱溫度設定在80度左右，慢慢的烤乾。或者把桃花平鋪在竹籃中，在陰涼通風處陰乾。

　　4、做好的桃花茶用玻璃杯密封儲存。想喝的時候，拿出一點，直接用開水沖泡就行。自然清香，有一股桃花的香味。如果你比較喜歡喝甜一點的，也可以加點蜂蜜或者白糖進行調味。或者也可以桃花茶、玫瑰茶、菊花茶一起沖泡著來喝哦。

　　於每年農曆三月初三日採集東南方向枝頭上的桃花，曬乾，儲存；每天取桃花幹品與冬瓜仁5克，白楊樹皮3克置於茶杯中，用沸水沖泡，加蓋；10分鐘後可飲，冬日喝得時候還可加入適當蜂蜜，這樣既能去除一部份桃花茶的苦味，又可以增加它的美容功效。

　　1、把採摘來的鮮菊花蒸熟，要旺火，大鐵鍋中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出來的顏色會偏黑），菊花放在蒸籠中隔水蒸熟（注意不能太熟否則曬不幹，但是夾生菊花就容易爛），大約五分鐘左右。

　　2、蒸熟後放太陽下曬直到完全脫水（大約需要15個大太陽日）。這樣菊花就可以儲存很久，要喝的時候直接拿來泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。