1、首先準備好竹筍。
2、用刀後面的尖切深一些地切下。
3、刀後面的尖切下之後轉一下，竹筍皮會翹起來。接著將刀划向蘆筍尖部。
4、將皮剝下來，帶顏色的皮剝完後，會露出白色的竹筍皮。
5、削去下面的根後就好了，我們在做的時候可以再把根和表面有顏色的部分處理乾淨。
1、首先要下把皮皮蝦的頭部去掉。
2、用筷子從皮皮蝦的尾部與軀幹連結處插進去。
3、將筷子從尾部插到頸，保證不要破壞到皮皮蝦的肉質。
4、插好筷子後用手按住皮皮蝦的尾巴，然後收握緊筷子往上撬動。
5、然後皮皮蝦的軀殼就會和皮皮蝦的肉全部脫離，皮皮蝦就剝好了。
1、先要將黑魚平放,並用菜刀將黑魚的頭部斬掉。
2、然後為了避免黑魚滑手,一隻手用乾淨的棉布按住魚,另一隻手用菜刀從魚頭的切口處沿著魚骨開始切肉。
3、注意在切到尾部的時候,不要切斷,保持魚皮相連的狀態。
4、用同樣的方法將黑魚的另一邊的肉也切開,用刀將魚肉上面的魚排骨刺剔除乾淨。
5.、一隻手扯住魚尾巴,另一隻手用菜刀將魚肉從魚尾上剔下來。黑魚的去皮去骨過程就完成了。
1、想讓自己煮好的雞蛋好剝皮，最好的做法就是在煮雞蛋時，往煮雞蛋的水中，加入適量的食用鹽或者白醋，然後再加熱，把雞蛋煮開，這樣在煮制過程中，雞蛋的蛋殼會軟化，而且會與裡面的蛋清自然分別。在煮好以後取出，把雞蛋磕開，用手輕輕一撥，就能把蛋殼完整去掉。
2、雞蛋煮好以後取出，快速浸泡到冷水中，能讓蛋殼與裡 ...
給新鮮竹筍去皮先要用刀在竹筍上劃一刀，然後沿著劃過的線去剝，就可以了。剝的時候要用鋒利一點的刀子，因為要一次劃破多層筍皮，這樣子處理後，筍皮可以一次全部剝下來，非常省事。 ...
吃竹筍的時候，最好把外面比較老的黃色的皮剝掉，這一部分黃色的皮特別硬，做菜的話，不容易嚼爛。剝掉幾層後，露出來的白色的部分的皮，用指甲掐一下，剝到能掐動的話是可以吃的。另外，竹筍上面有一些小芽，這些小芽也可以吃，比較嫩。買竹筍的時候，最好是選擇新鮮的竹筍，需要剝掉的皮比較少。比較老的竹筍話，可能就要多剝幾 ...
1、芒果，水果菜板或者盤子，水果刀。
2、皮肉完全分離法，首先在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核為中心，兩邊各切一刀，中間橫豎各切幾刀。
3、這個是我們最常用的一種方法，一般我們切好後，把肉翻過來直接啃，但是小朋友啃的非常不衛生。所以，切完以後，我們先拿一個勺子，沿著邊將果肉劃下來，這樣芒果粒就 ...
1、苦蕎麥要去皮的話是比較難的。一般要專業機器才能去的。
2、拆開，清水浸泡蕎麥皮，過水漂洗，如果黴味依然存在，加幾滴消毒液即可，然後瀝乾水分，在太陽底下曬乾，重新填充。不會拆洗，就整個放入洗衣機清洗，不加洗衣粉，清水過洗，整個放在太陽下暴曬，並不斷翻動，直至乾透。 ...
1、將洗淨的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，深度要適宜，不能劃到果肉，會影響口感。最後兩手用力把石榴沿刀印掰開即可。
2、石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。 ...
1、將炒栗子去掉表面的渣子，放在手裡。
2、用指甲在栗子的弧形肚面上，橫著劃一道印痕。
3、用一隻手或者兩隻手捏住沿著劃痕端的栗子，用力捏開。
4、如果一次不能捏開，可以再加深一下印痕或者再用力捏幾次。
5、這樣就非常輕易地就將栗子的殼剝開去掉，露出完整的栗子果仁了。
6、如果手指甲不 ...