1、新鮮百合在曬乾前，應該選擇那些新鮮臨近肥厚而且無損傷的百合，乾淨的剪刀剪去百合的吸乾並把它的鱗片全部剝下來，剝下的鱗片可以分為外中內三層，把它們分別放在一起，並用清水沖洗乾淨。
2、把洗乾淨以後的百合直接放在乾淨的鐵鍋中，然後加入足量清水加熱煮開，煮開以後再用猛火煮6~7分鐘，但百合內層的鱗片比較鮮嫩，它在沸水中只需要煮2~3分鐘就可以，煮好以後的百合要及時取出瀝水。
3、從沸水中取出的百合要放在冷水中快速降溫，可以阻止百合和空氣中的氧氣接觸，能防止百合被氧化，等百合在冷水中降溫以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風的地方晾乾，等它完全脫水以後就能收起來長期儲存，需要吃的時候提取取出適量用溫水泡軟再按自己的需要去烹調就可以。
4、如果是把大量新鮮百合曬乾，在它脫水完成以後還要經過燻硫處理，也就是把風乾以後的百合放在硫磺室中熏製，經過硫磺熏製的百合顏色比較白，看上去品相比較好，在市場上出售時價格會比較高，但如果想把曬乾以後百合用於來自己食用，是沒有必要經過燻硫處理的。
1、筍剝殼，然後一個筍縱切成兩份或四份；
2、水的量要沒過筍，等水開後在放筍，煮一會後放若干鹽，然後繼續煮至將要水乾，不要全乾，全乾了筍會焦的；
3、把煮好的筍乾撈出來放在可以通風的容器裡放在太陽底下曬乾，記得讓筍乾多曬幾個太陽；
4、等筍乾全乾了以後放在乾燥的容器內儲存，要儘早吃完。
1、把新鮮竹筍掃上鹽，醃一個小時，把竹筍醃出少許水分來，然後放到太陽下邊暴曬。這樣做出來的筍乾比煮了再曬的筍乾好吃。
2、竹筍即竹的幼芽，為藥食同源的“菜中珍品”。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，營養豐富，是高纖維素、高維生素、低脂肪、低糖蔬菜。 用竹筍、竹筍乾製作出來的菜餚風味獨特，煙筍燒肉、煙筍燒鴨、油燜煙筍、煙筍火鍋、泡椒酸筍的營養風味都不錯，深受廣大食客朋友的喜愛。
3、竹筍富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種氨基酸。竹筍還含有多種可以防癌的多糖物質，是一種理想的養生保健品。
水燒開後放入新鮮竹筍煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用石頭或是其他的重物壓一到兩天，筍由圓變扁，然後取出曬乾即可。
竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多 ...
1、新鮮蟲草花應該在採收後放入潔淨的器具內及時烘乾或晾乾，乾燥後的子座放在密閉的塑膠袋內儲存或出售。採收後，根據不同的情況給培養基補充水分或營養液，保持適宜的溫度可以讓其恢復生長，還可再採收１～２茬子座。
2、新鮮蟲草花在冰箱中儲存最多存放半年時間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在０℃以下才可防潮、防蛀和防 ...
準備好吸水紙(無皺衛生紙)、瓦楞紙(包裝硬紙盒)、大鐵夾、鑷子等。先在瓦楞紙上鋪2~3層吸水紙，再放一層花，這樣放三層花草後，上蓋瓦楞紙，四周用鐵夾夾緊(或用重物壓緊)，放在爐子旁暖氣上烘乾(夏天不可放在太陽下曬乾)即可。
蒲公英（拉丁學名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz. ...
1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗乾淨，切記用力搓洗，這樣可能會將天麻的兩端都弄得有損傷。
2、然後就將鍋中放滿水，先燒開，然後放入天麻煮2-3分鐘即可。
3、然後趁太陽好的時候，將煮過的天麻放在大太陽底下曬乾即可。
4、如果不想放入鍋中煮，也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下。
5、如果是陰天的 ...
1、新鮮蘑菇可以直接曬乾。把新鮮的蘑菇放在陽光下曬制，經常翻動，在每天傍晚將其收起來，第二天時再取出放在陽光下曬制。不能讓蘑菇在外面過夜，不然曬出的幹蘑菇容易發黴。
2、蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國 ...
鎖陽這種植物主要生長在天氣炎熱，陽光強烈的沙漠地帶，人們在採挖新鮮的時候，然後可以就地曬乾，但在曬乾以前，應該先把新鮮水用表面的泥沙全部去掉，再把它們擺放到陽光下，如果想縮短晾曬時間還可把新鮮的鎖陽切成片狀再雲晾曬，這樣在充足陽光的照射下，鎖陽就能儘快曬乾。
新鮮鎖陽可以供人類食用，人們在採挖新鮮的鎖 ...
1、鮮竹筍經過焯水、晾曬和醃製等步驟之後，才可以進行正式晾曬，幹竹筍也就出現了，製作還是比較簡單的。
2、生活中常見的多是幹筍，鮮筍的儲存較為困難，儲存時間較短，做成筍乾之後，儲存時間就會大大延長，但是食用口感會變差。
3、當然，新鮮的竹筍使用口感更好，一般來說，春筍是最好的，口感最為鮮嫩，但是春 ...