豆腐渣的儲存方法如下
1、厭氧發酵儲存，用密封壇把豆腐渣封起來，以延長儲存期；
2、曬乾儲存。把豆腐渣的水分排除，將水分控制在百分之十三到百分之十四；
3、可以將豆渣用塑膠袋裝好，紮緊，放在冰箱的冷凍室裡面儲存，需要的時候提前拿出來解凍即可，因為豆渣的營養成分主要是蛋白質和粗纖維，所以，冷凍處理不會破壞其原有的營養成分；
4、用青貯窖儲存，一定要壓緊，水分儘量控制在百分之七十以下，夏季注意遮陽，類似青貯的製作方法，可長久儲存兩三個月，除了表面和空氣接觸部分有腐敗,基本儲存良好。
豆腐渣的儲存方法如下
1、厭氧發酵儲存，用密封壇把豆腐渣封起來，以延長儲存期；
2、曬乾儲存。把豆腐渣的水分排除，將水分控制在百分之十三到百分之十四；
3、可以將豆渣用塑膠袋裝好，紮緊，放在冰箱的冷凍室裡面儲存，需要的時候提前拿出來解凍即可，因為豆渣的營養成分主要是蛋白質和粗纖維，所以，冷凍處理不會破壞其原有的營養成分；
4、用青貯窖儲存，一定要壓緊，水分儘量控制在百分之七十以下，夏季注意遮陽，類似青貯的製作方法，可長久儲存兩三個月，除了表面和空氣接觸部分有腐敗,基本儲存良好。
1、首先我們準備一個乾淨的容器，倒入一些涼白開，然後放入豆腐，就讓豆腐浸泡在涼白開中，這樣不用放在冰箱，就可以儲存很久了。
2、注意一定要用涼白開，不能用清水，因為清水中的細菌比較多，容易使豆腐變質。而且燒涼白開的時候加點鹽進去，可以使細菌消滅得更乾淨。儲存時間比較長，期間最好是隔兩天就換一換水，保持涼白開的乾淨，不會產生細菌。
豆腐渣可以餵魚，但不宜直接生喂，也不宜喂得過多。豆腐中含有一種抗胰蛋白酶，它能阻礙魚體內胰蛋白酶對蛋白質的消化吸收。因此，喂前先將豆腐渣加熱煮沸15分鐘，可破壞抗胰蛋白酶，從而使飼料中的蛋白質得到充分利用。
適宜的投餵量為：日糧中鮮渣控制在25％～30％，幹渣控制在10％以下。如果過多，會引起魚類消化不良等症狀。