1、嚴禁暴曬
對於魷魚乾而言，一定要禁止在陽關下暴曬。
2、注意陰涼通風，乾燥的環境
一定要儲存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮溼的地方。
3、注意密封
要儲存魷魚乾一定要用袋子把魷魚乾放入密封的袋子裡。
4、放入冰箱儲存
對於放入冰箱的儲存方法要放入密封冰箱的保險室內。
1，剛買過的新鮮魷魚一般都是冰凍過的，建議洗乾淨後過一下開水備用，紅辣椒，蒜頭切成顆粒狀備用。
2，先把紅辣椒，蒜頭倒加入到鍋內爆香，再把備用的新鮮魷魚倒入到鍋裡炒動。將魷魚和紅辣椒，蒜頭香味混合在一起。
3，炒得差不多的時候可以加入醬油和辣椒醬在一起快速炒動。
4，這個時候火可以放小一點，慢一點炒讓調料的味道進入到魷魚裡面去。
5，由於要分一份給其他的人吃，所以到碗裡的就剩這裡一點點了。是有一點小但是賣相還不錯的。
1，剛買過的新鮮魷魚一般都是冰凍過的，建議洗乾淨後過一下開水備用，紅辣椒，蒜頭切成顆粒狀備用。
2，先把紅辣椒，蒜頭倒加入到鍋內爆香，再把備用的新鮮魷魚倒入到鍋裡炒動。將魷魚和紅辣椒，蒜頭香味混合在一起。
3，炒得差不多的時候可以加入醬油和辣椒醬在一起快速炒動。
4，這個時候火可以放小一點，慢一點炒讓調料的味道進入到魷魚裡面去。
5，由於要分一份給其他的人吃，所以到碗裡的就剩這裡一點點了。是有一點小但是賣相還不錯的。
1、剛買過的新鮮魷魚一般都是冰凍過的，建議洗乾淨後過一下開水備用，紅辣椒，蒜頭切成顆粒狀備用。
2、先把紅辣椒，蒜頭倒加入到鍋內爆香，再把備用的新鮮魷魚倒入到鍋裡炒動。將魷魚和紅辣椒，蒜頭香味混合在一起。
3、炒得差不多的時候可以加入醬油和辣椒醬在一起快速炒動。
4、這個時候火可以放小一點，慢 ...
1、魷魚200g，輔料油適量，鹽適量，蠔油適量，青辣椒1個，小朝天椒5粒，大蔥適量，生薑適量，大蒜適量，花椒適量。
2、把魷魚圈倒出，蔥薑蒜切小丁。
3、魷魚圈撕去黑膜改刀切兩段。
4、青辣椒切段，將朝天椒，蔥，姜，蒜，耗油放在碗裡，加水適量放鹽兌成碗汁。
5、鍋燒熱下花椒炸香。
6、 ...
炒鮮魷魚備料：新鮮魷魚700克，五花肉100克，食鹽適量，姜蒜各50克，老抽適量，紅椒適量，大蔥50克。
炒鮮魷魚方法步驟：
魷魚切刀後漂半個小時。準備好洋蔥和紅椒切片。五花肉在鍋內爆香後加入薑片。翻炒均勻後加入鹽老抽和糖調味。點少許水燜至熟透即可。 ...
１、幹銀耳洗淨。
２、蓮子洗淨泡一會。
３、將銀耳和蓮子放入鍋中。
４、加上紅棗。
５、加冰糖兩大塊後蓋上蓋用壓力鍋壓３０分鐘。
６、鴨梨削皮切塊。
７、放入壓好的銀耳中繼續煮片刻至梨變軟即可。
８、盛入碗中。 ...
1、材料準備：魷魚片300克、鍋巴（小米）200克、幹香菇50克、大蔥15克、豬油100克、料酒25克、醬油25克、鹽5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆澱粉20克、香油15克。
2、將魷魚片提前用泡發後清洗乾淨，用開水沖洗2至3次，使其鹼味去掉，脹發。
3、將鍋巴掰成3釐米大的塊，水髮香菇去蒂洗淨， ...
1、食材：香椿芽500克，大蔥一把，雞蛋4個，食鹽50克，澱粉400克，生抽20克，食用油1勺，老抽10克。
2、香椿芽清洗乾淨，鍋裡燒開水，香椿芽焯水。
3、變色，撈出來然後投入涼水。
4、撈出來切成細末（太大容易刺破蛋皮）。
5、適量大蔥末放到香椿芽裡拌勻。
6、雞蛋加適量鹽順時針 ...
1、柚子皮先削去青黃的表皮，留下白色的棉絮內層，切好浸泡2、3小時，去苦味。
2、瘦肉切塊用生抽、生粉、鹽等調味料拌勻醃製一會兒。
3、青紅辣椒起絲，待用。
4、熱油鍋放肉片炒變色。
5、放柚子皮翻炒下。
6、調味，生抽，糖，適量鹽（根據個人的口味放）。
7、放夠調料加適量清水混合 ...