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新鮮龍眼怎麼做成龍眼乾

新鮮龍眼怎麼做成龍眼乾

  1、清洗乾淨:新鮮龍眼摘去硬枝,留有一點的根,切記不要破皮,再用水清洗乾淨。

  2、燒水煮開:龍眼放鍋裡,加入適量水煮開,沸騰後再保持3分鐘,起到消滅細菌的作用。

  3、瀝乾水分:煮完的龍眼瀝乾水分,翻動攪拌幾下,由於溫度高,表皮一下就幹了。

  4、陽光晾曬:然後把龍眼擺在晾架上,大太陽下晾曬,曬一個星期的時間,就成龍眼乾了。

龍眼怎麼曬乾成桂圓

  1、把龍眼帶杆一粒粒剪開,把壞的挑出去,把好的留下備用。

  2、再用清水洗去表皮灰塵,把水燒到沸騰,放入龍眼1-2分鐘消毒殺菌,晾乾之後就可以放在太陽底下曬,需要用紗布蓋上,防止灰塵,約3-4天。

  3、水分幹後可用密封袋放在陰涼處儲存。

龍眼為什麼曬乾了叫桂圓

  1、因為鮮龍眼烘成乾果後就會成為中藥裡的桂圓,也叫桂圓乾。事實上,龍眼就是桂圓,根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼。

  2、桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛。大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。


龍眼怎麼曬成桂圓

  龍眼曬乾成桂圓的方法:   1、篩選龍眼,去掉爛的和有蟲害的龍眼,選擇圓潤且飽滿的龍眼,放在清水裡浸泡洗淨。   2、在鍋裡將水燒開,倒入龍眼,煮一分鐘,高溫消除表面的細菌。   3、將龍眼撈起,攤開在夏天的太陽下暴曬,經常翻動,約曬一週左右。   4、剝開暴曬後的龍眼,去掉殼,放在盤子裡繼續曬乾即可。 ...

龍眼怎麼曬成桂圓

  曬制龍眼還是比較簡單的,先挑選一些帶柄的桂圓清洗乾淨,在鍋中燒水,燒開之後將龍眼放進去煮2-3分鐘左右,撈出來後均勻的鋪在竹篾上,並放在太陽底下曬5-7天左右時間,等完全乾燥後就說明已經制成桂圓了。   龍眼曬乾製成桂圓的方法   龍眼是我們中比較常見的一種水果,它外表較為圓潤,果肉細膩潔白,吃起來口感香 ...

龍眼為什麼曬了叫桂圓

  龍眼叫桂圓是因為過去龍眼名字犯了皇家忌諱,而別稱為桂的廣西所生產的桂圓大多顆粒飽滿且品質極高,所以才用桂圓為龍眼命名。龍眼是一種富含白質、維生素、葡萄糖、脂肪的水果,生長於南亞熱帶地區,曬乾成桂圓之後可以直接食用,也可以煮粥、泡水。   為什麼龍眼叫桂圓   龍眼是一種主要種植在南方地區的水果,它的果肉水 ...

桂圓怎麼做成桂圓 一天吃一斤桂圓會怎麼樣

  桂圓也叫龍眼,新鮮水果的時候可以直接吃,也可以曬乾了泡水喝或者燉湯、煮粥食用,有補益心脾、養血安神的作用,營養價值很高。我們買的新鮮桂圓如果吃不完的話,是可以透過烘焙或者日曬做成桂圓乾,這樣可以放置很長時間。   桂圓怎麼做成桂圓乾   烘焙法選擇肉質肥厚、殼稍厚的龍眼;然後切掉龍眼的莖;然後將挑選的龍眼 ...

新鮮天麻怎麼曬儲存

  1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗乾淨,切記用力搓洗,這樣可能會將天麻的兩端都弄得有損傷。   2、然後就將鍋中放滿水,先燒開,然後放入天麻煮2-3分鐘即可。   3、然後趁太陽好的時候,將煮過的天麻放在大太陽底下曬乾即可。   4、如果不想放入鍋中煮,也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下。   5、如果是陰天的 ...

新鮮魚腥草也曬

  新鮮魚腥草也是需要曬乾的,曬乾的魚腥草清熱解毒,排膿消癰的作用。這主要是因為新鮮魚腥草,味道較重,藥效一般。乾魚腥草由於沒有水分,味道非常輕,有淡淡的藥味,藥效很好。 ...

新鮮荔枝怎麼曬荔枝

  1、首先把荔枝的葉子和長出來的枝條剪掉整理好,只留一個完整的荔枝。   2、然後燒一鍋的水,以水滾開了為準。   3、將荔枝放入開水中焯上十秒鐘左右,時間不能太久,不然會喪失水分,而且會把它煮熟。   4、然後選擇一個陽光充足的地方,可以是樓頂,院子或者什麼別的地方,將焯過的荔枝平鋪在一個紗網之上,這樣方 ...