很多人應該有過去別人家做客的或者家裡來客人的經歷吧。在中國禮儀文化是非常注重的，一次好的待客能夠顯現出主人對客人的一種尊重。相信大家在接待方面都會非常注意那當客人離開時你又是否注意到這些呢？
如果有客人要來家中拜訪，在客人離開時應如何做？如何做到有禮節地送客人，給人留下美好的印象
在家庭接待禮儀中，好的開場好似一束鮮花給人愉快，精彩的告別就是一杯芬芳的美酒，令人回味。否則就會造成熱情迎賓，冷淡送客的不良後果，給客人留下不好的印象。當客人要走時，應婉言相留，這是情誼流連的自然表示，並非俗套與多餘。當客人起身告辭時，主人和在場的人應起身道別。
主人送客應送到門外或樓下，待客人伸出手來握別時，方可以手相握，切不可在送客時先“起身”或先“伸手”，免得有厭客之嫌。若送客人到門外，應站在門口目視客人下樓，並在客人下樓梯拐彎時，揮手致意。回到居室後要輕聲關門，並且不要馬上關門燈，感覺到客人走遠時再把門燈關上。
溫馨提醒：
在家庭接待客人的過程中，為客人倒茶水時要注意茶倒七分滿，上茶時應向在座人說聲“對不起”，再以右手端茶，從客人右方奉上，面帶微笑，雙手奉上，眼睛注視對方，並說“請喝茶”。
每次去酒店吃飯的時候，總能看到服務員將主菜首先端向主位的前面，許多人在吃飯的時候總是無法分清餐桌上的主賓位置。這樣的位置分配將來在你請客的時候分配位置時也是十分重要的。
那麼，本期餐桌禮儀瞭解餐桌上主賓位置安排。
1、“主陪”位置。
主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。
2、“副陪”位置。
副陪是請客一方的第二順位，是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統意義上，這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。
3、“三陪”位置。
這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內各個地方規矩並不太一樣。有些地方是沒有這個位置的，但在濟南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便於照顧。大家如果對當地風俗不是特別瞭解的話，不推薦大家坐這個位置。
4、“主賓”位置。
主賓是客人一方的第一順位，是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。由於許多人對山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對山東規矩略知一二的外地客人，有時會選擇讓酒量大的人來做這個位置，這是不對的。
請客的規矩更多的時候實際是一種禮儀，實質還是一個尊重。如果出現上述的情況，實際上真正的主賓不會少喝多少，名譽的主賓一般會被灌倒（因為你不是最尊貴的客人卻坐在主賓位置，只是因為你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人會得不償失，切忌切忌！！！
5、“副主賓”位置。
是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三賓”位置。
副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四賓”位置。
副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的：以上所列示的“主陪”、“主賓”、“副陪”、“副主賓”這四個位置在整個山東省是全部一樣的，把方向列反了，會很尷尬的。“三陪”的位置在個別地方是比較講究的。
“三賓”和“四賓”在大部分的地區是這樣劃分的，但在個別地方規矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以後的客人是依次排列在“主賓”和“副賓”之後，俗稱“往上座”。大家在無法準確把握當地風俗的時候，可以“不便應萬變”，就是按照主人的安排來坐，防止出現疏漏。
【結束語】一般主人的位置旁邊坐的都是一些更為親近的人，所以將你不太親近的人分配到旁邊去是很重要的，這樣的位置安排你學會了嗎？
都知道，豬是個可愛的生物，豬的身上任何一個部位烹飪起來都是非常美味的。豬肝當然也是。豬肝有很好的補血作用，除了補血外，它還有什麼營養價值呢，本期的健康飲食文化就帶你瞭解豬肝的營養價值。
豬肝含有豐富的維生素，所以很多醫生在建議病人補充維生素時都會讓他們平時多吃些豬肝，這是對身體很有幫助的，這就是豬肝的營養價值了，其實豬肝還有別的營養價值，下面大家跟小編一起去了解豬肝對身體的一些保健吧！
豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經。有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。而且，它富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。
1、豬肝能預防肝炎
豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
2、豬肝有助與排毒
經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、豬肝改善皮膚
豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
4、豬肝是補血佳品
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
5、補肝明目
豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。
6、去除毒素
經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。