日式拌飯步驟

　　1、用料：雞蛋2個，裙帶菜1把，芝麻海苔2勺，豬肉餡兒30克，扁豆角8個左右，魚子醬20克，壽司米，300克壽司醋一勺。

　　2、蒸米飯 淘淨米粒後放入鍋中，加水沒過米一指節深度，也可根據個人喜好新增合適水量。 將醋倒進去，攪拌後開始蒸煮。

　　3、煎蛋，不粘鍋不加油做成溏心蛋即可。

　　4、扁豆切成丁狀，和肉末，加鹽翻炒即可。

　　5、將所有材料鋪在米飯上，海苔、裙帶菜、魚子醬都是成品。加上蒸米飯，整體用時30min。 配菜也可更換成生菜絲、胡蘿蔔絲、香煎雞胸肉等。 方便攜帶，也基本不需加熱食用。

　　1、大米2碗、鰹魚片20克、日式醬油1小勺、水適量。

　　2、方法：首先在電飯鍋內放兩碗米，洗乾淨。

　　3、加入清水，沒過米大概2釐米高，按下蒸飯鍵，完成，等著香噴噴的米飯蒸好。

　　4、在等蒸飯的時間內，準備小碗、小飯勺、日式醬油、還有主角鰹魚片。

　　5、飯蒸好了一定要趁熱，拿小碗把米飯盛好。

　　6、在米飯熱熱的時候把鰹魚片放在米飯上，這樣用米飯的溫度稍稍燙一下鰹魚片。

　　7、在倒上日式醬油，醬油量親們可以根據自己的口味調整。

　　1、食材：韓式大醬一小勺、鮮榨橙汁一個、糖稀適量、韓式辣醬適量、香油一小勺、洋蔥一個、大蒜五瓣、梨一個、生抽一小勺、水適量。

　　2、將洋蔥和大蒜切成末，梨用攪拌機打成汁，鮮橙榨汁。

　　3、在國內倒入少量香油，熱鍋，將洋蔥下過炒，炒至稍軟再加入大蒜末，將韓式辣醬和大醬加少許水攪拌均勻，一起倒入鍋內，加少許糖稀，攪拌均勻。

　　4、再加梨汁和橙汁，加入一小勺生抽一起攪拌均勻，中火熬煮，待煮至稠一點就可以關火啦。