日式油醋汁的做法：將225毫升醋或檸檬汁75毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽和胡椒適量，混合即可。
註解：1、本配方劑量偏多，可以至少供應10人份的沙拉，可以適當減量，但基本比例是3份油和1份醋或檸檬汁。
2、法式芥辣是一種黃色的膏狀物，可新增，可不新增。
3、此油醋汁內新增橄欖油。橄欖油是很健康的食用油被稱為“營養之王”。橄欖油與其它植物食用油相比，含有豐富的不飽和脂肪酸，是理想的涼拌、烹呼叫油，是迄今為止油脂中最適合人體的食用油。
日式油醋汁味道是酸中帶甜又有些細微的辣味，日式油醋汁是由色拉油、芝麻油、醋、醬油、蜂蜜、蒜泥製作而成，口味清爽，適合搭配刺身、蘿蔔秧或是日本特有的水菜都非常可口。油醋汁又稱紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一，油醋汁中脂肪含量很低，非常適合減肥人群食用。
油醋汁又稱紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2升、醋3升或者檸檬汁75毫升、洋蔥碎（或幹蔥碎）50克、黑胡椒粉少量、番茜碎少量、橄欖油225毫升、法式芥辣醬1茶勺、鹽適量。
日式油醋汁的熱量(以100克可食部分計)是58大卡(242千焦)，單位熱量較低。每100克油醋汁的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
日式和風油醋汁是一種調料，作用是提味增鮮。
日式和風油醋汁又稱紅油醋汁，是各種日式料理的配料之一。主要製作材料有菜油、醋或檸檬汁、洋蔥碎、黑胡椒粉等等。
日式和風油醋汁的製作方法：
工具：
容器，打蛋器。
原料：
橄欖油100克，果醋50克；精鹽10克，胡椒粉少許。
步驟：
...
沙拉油醋汁這樣調：
1、準備材料：橄欖油、醋、蒜、鹽、胡椒、糖。
2、在碗中倒入醋、糖和鹽，攪打至溶解。
3、然後加入蒜和胡椒，胡椒、蒜、鹽都是可選的，攪打至融合。如果選用的醋汁品質好，可以不用加糖。可以在混合鹽、蒜、胡椒後試嘗一下，再決定要不要加糖。
4、邊加橄欖油邊攪打，幫助醋和油融合 ...
家常油醋汁調法共分為5步，需要用到的食材有羅勒、紅葡萄酒、紅醋、黑胡椒粉、鹽、橄欖油、橙汁、帕瑪森乳酪，以下是家常油醋汁調法的具體步驟：
第一步：加入配料
找一個空杯子，分別加入洋蔥、羅勒、紅醋、黑胡椒粉、鹽、橄欖油。
第二步：打成泥
混合後切碎或用料理機打成泥。
第三步：中和酸味
...
基本配方：橄欖油225毫升，醋或檸檬汁75毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽和胡椒適量。將以上調料混合在一起。這個配方劑量很大，可以至少供應10人份的沙拉，可以適當減量。但基本比例是3份油和1份醋或檸檬汁。此油醋汁有些油膩的感覺。但橄欖油是很健康的食用油。被稱為營養之王。橄欖油與其它植物食用油相比，含有豐富的不飽 ...
1、橄欖油100克，果醋50克;精鹽10克，胡椒粉少許，在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌。
2、在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按一個方向攪打，直至油和醋混合均勻。
3、加入胡椒即可，也可加入其他香料。
4、油醋汁又稱 紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。 ...
1、原料：乾紅辣椒2個，大蒜5瓣，大蔥1段，海帶結1個。
2、調料：醬油200ml，清酒100ml，味啉100ml，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水飴（麥芽糖）3大勺。
3、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中，混合加熱，大火煮開後轉小火。
4、熬煮至湯汁剩一半時，加入白砂糖。
5、加入飴 ...
1、主料：紫甘藍1小塊、水蘿蔔1個、苦菊1小把。
2、輔料：糖1勺、醋2勺、蠔油1勺、鹽少許、橄欖油1勺。
3、做法：
（1）蔬菜洗乾淨，瀝乾水分備用。
（2）紫甘藍掰成小塊。
（3）水蘿蔔切薄片。
（4）苦菊切成段。
（5）混合所有蔬菜。
（6）調汁一勺、糖兩勺、醋一勺、 ...