日本三大抹茶品牌

　　日本三大抹茶品牌有京都宇治抹茶、日本靜岡易何水割抹茶粉、杯口留香日式特細抹茶粉。

　　1、京都宇治抹茶：日本最好的抹茶在京都的宇治，是一個盛產抹茶的地方，而史詩級的抹茶宗師辻利對於抹茶的研究最為獨到。

　　2、日本靜岡易何水割抹茶粉：最正宗的易何抹茶粉是產自日本靜岡縣，靜岡縣是日本四大抹茶產地之首，是日本抹茶的發源地。

　　3、杯口留香日式特細抹茶粉：這個品牌的抹茶粉是加工最成熟的，大面積大鵬養殖的茶葉供應，經過細緻的加工打磨成超細膩的茶葉粉末。分支不但看起來綠意盎然，口感也是入口絲滑。

　　抹茶，又稱作末茶，起源於中國魏晉時期，其做法是採集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（即團茶）儲存。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙乾燥，後用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗並衝入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其產生沫浡，即可飲用。

　　抹茶源於中國，興起於唐朝，鼎盛於宋朝。在唐朝，發明了蒸青散茶，審訂評茶色香味的方法。宋朝發展為茶宴。清朝茹敦和在越言釋中言，古者茶必有點，其磑茶為撮泡茶，必擇一二佳果點心，謂之點心，謂之點茶。抹茶衝飲之道即為唐宋年間的中國茶道，目前日本茶道與抹茶，則是唐宋年間遣唐使傳播所致。抹茶在日本得以保留，繼承併發揚光大。日本抹茶與茶道為日本的國粹，引為國賓之禮，譽為日本之最。

　　神田、南部鑄鐵、YOSHIKAWA。

　　在日本三大鐵鍋品牌中，神田在整個日本市場頗有名氣。它有大約50年的歷史。在鍋產品的生產中，企業始終堅持工匠精神，注重產品的實用性和價值。神田牌鐵鍋質輕，使用方便，不粘，無塗層。各種烹飪需求都可以一一滿足。在當地，許多餐館和廚房都指定了炊具的品牌。

　　在日本，南方鑄鐵是一個非常受歡迎的廚具品牌。自成立以來，該品牌不斷升級和更新其生產檢測技術。因此，它的產品在工藝和綜合質量的許多細節上都做得很好。

　　YOSHIKAWA的聲譽和整個亞洲的單一產品銷售都非常好。自創立以來，該品牌一直非常注重升級生產技術和處理產品的每一個細節，因此得到了許多當地和國內同行的認可。