1、日本人的飲食習慣可以說和西方基本類似了。在早些年的時候日本人基本是不怎麼吃豬肉的，不過現在社會進步了，日本的很多封建殘留也就沒有那麼嚴重了，在日本超市還是很容易就能買到豬肉的，但是日本人賣豬肉是提前用塑膠盒密封好的。
2、日本人吃豬肉的方式也很特別，仍然延續了他們喜歡吃生肉的特點。不過這次吃豬肉是吃的七八分熟的豬肉，然後蘸醬或者蘸芥末之類的。日本人的飲食總是讓我們出其不意，八分熟的豬肉吃一口不知道會是什麼口感，我是不敢想象，不過豚骨拉麵和豬排飯，算是我比較喜歡的美食了。
1、日本人的飲食習慣可以說和西方基本類似了。在早些年的時候日本人基本是不怎麼吃豬肉的，不過現在社會進步了，日本的很多封建殘留也就沒有那麼嚴重了，在日本超市還是很容易就能買到豬肉的，但是日本人賣豬肉是提前用塑膠盒密封好的。
2、日本人吃豬肉的方式也很特別，仍然延續了他們喜歡吃生肉的特點。不過這次吃豬肉是吃的七八分熟的豬肉，然後蘸醬或者蘸芥末之類的。日本人的飲食總是讓我們出其不意，八分熟的豬肉吃一口不知道會是什麼口感，我是不敢想象，不過豚骨拉麵和豬排飯，算是我比較喜歡的美食了。
日本牛肉火鍋的正宗吃法是將雞蛋打在碗裡攪勻，火鍋內燙好的肉菜沾下雞蛋液後食用。
日式牛肉火鍋分四喜鍋和壽喜燒 ，都配生雞蛋 ，壽喜燒的生雞蛋是直接沾著吃， 一來可以降低食物溫度，二來可以增強爽滑的口感 。四喜鍋的雞蛋則是直接下在鍋裡吃的。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之98以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
吃麵發出聲音是一種日本風，麵條的正確吃法是：用筷子將麵條送入口中，並且有節奏的吸食。吸面是一種江戶時代的風雅，用嘴吸面給人一種很懂，很會吃的感覺，所以在日本吃麵條發出聲音是正常的，不會被認為不禮貌，在有些傳統的拉麵館，聲音越大店主越喜歡，表示對老闆的敬意，喝麵湯時，可以用店家的湯勺，也可以直接端起碗來喝。