材料：五花豬肉片，蔥段，豚骨拉麵1包，紅生薑。
作法：
1、在平底鍋放入適度的油，等油熱放入五花豬肉片和蔥炒到爛 ；
2、以tare調味；
3、同時起鍋煮水，水滾後將拉麵放入，再把裡面附的豚骨調味包加入即可；
4、把湯麵放入碗裡，然後將炒好的豬肉和蔥放上；
5、加入紅生薑即完成。
材料：五花豬肉片，蔥段，豚骨拉麵1包，紅生薑。
作法：
1、在平底鍋放入適度的油，等油熱放入五花豬肉片和蔥炒到爛 ；
2、以tare調味；
3、同時起鍋煮水，水滾後將拉麵放入，再把裡面附的豚骨調味包加入即可；
4、把湯麵放入碗裡，然後將炒好的豬肉和蔥放上；
5、加入紅生薑即完成。
1、日式叉燒：五花肉去皮，捲成肉卷，用棉線紮緊。
2、平底鍋倒入少量油把卷好的五花肉外表煎上色。
3、放入冰糖，熬至焦色，讓五花肉沾滿焦糖。
4、然後倒入適量濃口醬油（沒有的用老抽）加少許味啉。然後換一燉鍋，倒入適量水，加蔥段/薑片/適量鹽，加蓋燉1小時後，與湯汁一起放入冰箱冷藏2小時後切片。
5、骨湯：豬骨加蔥段/薑片/料酒/足量水熬煮4小時以上，（也可以加幾滴白醋促進骨湯更白）待湯汁熬至奶白色，撈出骨頭。
6、豬骨湯加一勺味增醬調味。
7、然後倒入適量味啉/白胡椒粉/雞粉/鹽調味。
8、製作蒜油：鍋中熱油，放入花椒炸香。
9、大蒜搗碎，拌少量五香粉/鹽。然後把炸花椒的油淋入蒜泥中拌勻成蒜油。
10、鍋中倒入1升水，加少量鹽燒開。放入日式拉麵煮約1分鐘立刻撈出。
11、拉麵撈出後過冷水瀝乾，拌上蒜油放入碗中備用。
12、溏心蛋的做法：在雞蛋的屁股上用針扎一個小孔。水燒開後放入雞蛋煮6分鐘立即撈出過冷水即完成溏心蛋。去皮的蛋可以放到滷肉的湯汁裡浸泡即成滷蛋。
13、碗底放入拌好蒜油的拉麵，擺上日式叉燒片，放入提前焯熟的豆芽和木耳絲，加半顆溏心煮蛋，兩片海苔，香蔥沫，把熟芝麻搗碎撒適量到面上，再淋幾滴香油。
14、最後調好味的骨湯燒開，注入麵碗中，大概30秒左右，這個時候面的熟度和彈性最好。豚骨拉麵完成。
《博多豚骨拉麵團》是木崎千秋著作，插畫家一色箱負責插畫，作品亦改編為TV動畫。本作也是2013年第20回電擊小說大獎得獎作品，當時的大賞作品除了本作外還有《從零開始的魔法書》。繁體中文版由臺灣角川發行，簡體中文版由天聞角川發行。
從表面上看，福岡是一個和平的城市，但背地裡，卻是暗潮洶湧，各種犯罪滋生蔓延。儼然成了各路殺手的激戰區，甚至有傳言說這裡有著專門以殺手為目標的殺手。福岡市長僱傭的私人殺手、命懸一線的新人社員、深愛著博多的私人偵探、駭客天才的情報商、俊美的復仇者、受制於黑社會組織的殺手。如此危險的一群人同時被捲入了一場錯綜複雜、陰謀重重的市長選舉。隱藏在黑暗中的政治對立與看不見的陰謀正蠢蠢欲動。而且，當一個人的惡行太多的時候，殺手誅殺者”就會出現。