早上吃什麼早餐最好

　　1、西紅柿：西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，強健血管；

　　2、黃豆：黃豆有植物性荷爾蒙，可以補充卵磷脂，提升短期記憶力和學習力；

　　3、胡蘿蔔：胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效；

　　4、大蒜：具有強烈的殺菌力，它能促進維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能源，並消除疲勞；

　　5、綠茶：富含了紅茶所沒有的維生素C，維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。

　　相對而言重慶小面早上吃最好，重慶小面是重慶四大特色之一，歸屬於重慶面的一類，是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。重慶小面製作步驟：

　　1．把姜蒜剁成末，香蔥摘洗淨切成蔥花；

　　2．萵筍葉沖洗淨用手揪成段，鍋中加清水燒開；

　　3．水開後抽入一小把掛麵，快速用筷子攪散；

　　4．再調汁，兩勺醬油、兩勺花椒麵、一勺姜蒜末、兩勺紅油辣椒、半勺雞精、一勺蔥花、一勺豬油；

　　5．在調料碗中加入兩鍋勺麵湯，等麵條沒有硬心，放入萵筍葉即可關火；

　　6．

　　熬夜：如果前一天熬夜，胃腸失調失序，第二天就會沒有食慾， 而且生理時鐘錯亂，早上成了晚上，飲食習慣跟著不正常；晚上吃得太飽，吃得太晚，如果你前一天的晚餐吃得太飽，吃得太晚，或是吃了大量的宵夜，肚子塞得滿滿的入眠，由於睡眠時間新陳代謝緩慢，胃腸活動放慢，造成脂肪消耗不掉囤積體內，容易令身體發胖，使胃腸內易積存廢氣，導致第二天早晨起床覺得打不起精神，渾身懶散，從而胃口不好；不吃早餐的危害：不吃早餐造成的不良影響，既深且廣，從對胃腸的傷害到患慢性病，甚至心神不寧、身材走樣，精神較不穩定，還可能有歇斯底里的現象。