早飯要吃飽午飯要吃好

　　三餐合理分配 不要逃避早餐，只要準備好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會使人感覺精神抖擻，因為蛋白質能補充腦細胞在蛋白質代謝上的需要，也能增強大腦皮層的興奮和抑制作用。早餐吃得飽，才能擁有充足的體力和腦力，應付一天的工作。萬一午餐時間忙碌，沒有時間進食或不能準時吃飯，最好預先在辦公室準備一些健康零食，例如杏幹、葡萄乾、香蕉片、菠蘿片、紫菜片之類，加上盒裝豆奶和純果汁。假如和客戶一起用餐時，你有點菜的權力，最好為自己點些蔬菜，將肉換成豆腐，把煎炒菜換成清蒸菜等。就算不能自己點菜，你也該控制飲食，遠離高脂肪食品，多選蔬菜、豆腐。此外，最好遠離大分量的豬肉菜餚，因為其中脂肪含量太高。吃西式快餐時，把乳酪換成番茄汁，把炸雞換成烤雞，是明智之舉。

　　遇到晚宴或聚餐，更要小心飲食 由於晚上吃飽睡覺，大部分時間是在床上度過的，機體的熱能消耗並不大，所以應該少吃那些富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物，但要多吃蔬菜、水果，這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持身材、頭腦清醒、思考敏捷都有幫助。

　　攝取8大營養 據調查，儘管人們越來越注意飲食均衡，還是有許多女性無法從日常飲食獲得全部必須的營養。以下列出女性最需要的8大營養素、每日最佳用量和最佳來源：1、葉酸，攝入量400微克，最佳來源：蘆筍、椰菜、麥片。2、維生素B6，攝入量1.5毫克，最佳來源：金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生。3、維他命C，攝入量75毫克，最佳來源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、燈籠椒。4、維他命E，攝入量15毫克，最佳來源：花生醬、葵花油、紅花油、榛子、葵花籽。5、鈣，攝入量1000毫克，50歲以上1200毫克，最佳來源：甘藍菜、脫脂奶、酸乳酪、沙丁魚。6、鐵，攝入量15毫克，50歲以上10毫克，最佳來源：瘦牛排、蝦、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蠣。7、鎂，攝入量320毫克，最佳來源：蕎麥、豆腐、杏仁、葵花籽。8、鋅，攝入量12毫克，最佳來源：牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣。

　　1、天蠍座：天蠍座男活的比較簡單，思想也很單純，不喜歡絞盡腦跟身邊的人競爭，在他們看來開開心心才是最重要的。對生活質量沒有什麼要求，吃飽穿暖就可以了。何必讓自己活得那麼累，總是因為一些外在的東西忽視身邊的幸福，這才是最愚蠢的行為。天蠍座男腳踏實地做好自己的工作，對高標準的生活不奢望。

　　2、雙子座：這個星座男天生就比較安逸，討厭跟被人攀比，活在自己的小世界中怡然自得就可以了。他們屬於那種很注重自己精神享受的人，不太注重自己的生活質量，只要開心就可以了。吃什麼穿什麼都不太在意，雙子座男活的很灑脫也很隨性，哪怕房子是租來的都不重要，關鍵是能跟愛的人在一起。

　　3、白羊座：簡簡單單就好，最討厭很複雜的環境，無論是工作還是生活盡心盡力就好，超出自己能力範圍之外的事情，白羊座男也不願意去爭取。他們活得很單純，對生活質量沒有什麼要求，一日三餐吃飽就好，至於吃什麼不重要，重要的是跟什麼人吃，這才是他們最在乎的事情。白羊座男認為精神享受比物質條件重要的多。

　　4、雙魚座：最討厭勾心鬥角的工作環境，雙魚座男認為自己有多大本事是多大勁兒就可以了。不會好高騖遠也不會做一些超出自己能力範圍之外的事情，他們活得比較簡單，性格也很灑脫，吃飽穿暖，比上不足比下有餘就可以了。不願意去跟身邊的人攀比，沒那個喜好，他們對自己的生活質量沒要求。

　　剛出爐的糖炒栗子味道非常好，我們也經常看到糖炒栗子在製作的時候，裡面會放一些小石子，這些小石子起什麼作用呢？吃糖炒栗子開口好還是不開口好？下面小編就帶來介紹。

　　糖炒栗子為什麼要放小石子

　　糖炒栗子跟石子一起炒，如同鹽鋦、泥沙包裹等烹飪食物方法一樣，是智慧的中國人民發明傳承的食物製備方式之一，是固態介質傳熱制熟工藝的實際應用。

　　這樣做既能保持原料的本味，又能鎖住原料的原有香氣。也就是說糖炒栗子時加入的小石子因為受熱快，傳熱也快作為傳熱介質，能夠提供和保持使栗子質感脆嫩所需的溫度，因而促使栗子的水分在最短時間內得到均勻散發，達到濃縮慄子鮮味的效果。

　　也可以說，糖炒栗子加入的小石塊會讓栗子更甜，更有風味，更加香氣撲鼻。

　　吃糖炒栗子開口好還是不開口好

　　總的來說，食用不開口的糖炒栗子更好一些,原因如下：

　　1、開口的栗子容易黏到黑焦糖。炒栗子時，鍋裡的圓砂和糖在高溫下發生反應，會形成焦糖，這種焦糖裡含有一定的有害成分，時間長了會以後變成黑色，不宜食用。

　　2、開口的栗子會使我們攝入更多的食品新增劑。為了降低成本，一些商家會選用低價的糖精或者甜蜜素來代替蔗糖、麥芽糖，從而增加甜味。糖精和甜蜜素都屬於食品新增劑，如果這類新增劑在允許範圍內使用，對人體的影響有限，但在高溫作用下，可能會產生多種中間產物，長期較多攝入，可引起慢性中毒，對胃、腎、膀胱等黏膜有刺激作用，也有可能致癌。

　　3、開口的栗子更容易“受傷”。為了使栗子表面光滑，有些不良商家會使用劣質的泔腳油或工業石蠟塗於表面。石蠟加熱後會滲入板栗殼，增加光澤度，但這都不能用於食品。

　　剛出爐的糖炒栗子聞起來香氣撲鼻，吃起來軟糯可口，中醫認為，栗子有補腎健脾、止瀉治咳等功效，而且它富含不飽和脂肪酸、堪稱滋補佳品，但是有些人不能多吃。

　　對於一些消化功能不是很好的人，吃了之後容易會反酸。血糖有糖尿量異常的一些糖尿病患者，不建議買糖炒板栗食用。建議可以水煮板栗，在食用過程中，把正常主食當中米麵類給減少一部分。

　　建議吃栗子一天最好不要超過10顆。

　　另外，賣相太好的開口糖炒板栗，可能加入了對身體有害的工業石蠟，過多攝入會對身體產生一定的影響。建議購買糖炒板栗要選擇正規的商家或有食品質量標識的袋裝糖炒板栗。