1、早餐以五殼根莖類為主食，五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
2、早餐要吃乳製品，早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇。
3、早餐儘量清淡，早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次。
1、早餐對孩子來說是非常重要的，因為孩子正在長身體的時候需要的營養也是非常高的，比如早餐搭配最好有牛奶、雞蛋，還要有碳水化合物，比如麵包或者是小包子，都可以。
2、還需要有一些蔬菜，比如說生菜、西蘭花，都可以。早餐最好是多種多樣多元化，因為孩子的身體需要營養，要均衡，每天給孩子要換著花樣給孩子做飯，比如今天給孩子喝八寶粥配雞蛋，可以配個小包子，第二天也可以給孩子配個雞蛋餅、牛奶，然後配上新鮮的水果，比如水蜜桃、火龍果，都可以。
1、西瓜在常溫21°吃營養最全面。
2、表面上看，放入冰箱是為了西瓜保鮮，殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裡含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分，拔涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。另外，西瓜屬於含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分。 因此，建議人們吃多少買多少，夏令果蔬越新鮮營養就越好，對人體的副作用也就最小。新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天，切開後的存放不要超過一個小時，以15攝氏度為宜。
鵝蛋好吃又營養的做法可以參考下面的步驟來進行：
1、把粉皮放入碗裡，倒水泡軟，準備好蔥段蒜末。
2、把鵝蛋打入碗裡攪拌，起鍋熱油，放一勺醬油、豆瓣醬。
3、把粉皮倒入翻炒，加入炒好的鵝蛋，翻炒3分鐘即可。 ...
1、鴿子子蛋煮著吃：鴿子蛋煮著吃最有營養，平時煮制時可以把鴿子蛋用清水洗一下，然後放入鍋中加入清水，再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以後併火，先不要取出，讓它裡面浸泡四五個小時，就能取出這時自制的五香鴿子蛋就做好了。
2、鴿子蛋能蒸著吃：家裡有嬰兒時，可以把 ...
1、花膠最好的食用方法就是單獨燉煮，單獨食用。
2、一般來說，兒童和老人，適合用米粥配合花膠。青年人適合最簡單的冰糖花膠，或者搭配一些水果和植物蛋白飲料，儘管花膠滋補價值非凡，但花膠並不是吃的越多越好，因為人體的吸收能力都是有限度的。
3、一次性吃過多的花膠，人的消化系統根本吸收不了那麼多，這樣反 ...
1、蕎麥加蜂蜜。將蕎麥和蜂蜜用熱水調勻。然後飲服，具有止咳的功效，適用於咳嗽的食療。
2、蕎麥加牛奶。蕎麥的蛋白質中缺少精氨酸、酷氨酸，而牛奶中含有豐富的精氨酸、酷氨酸。兩者搭配食用可以滿足人們對全面營養的需求。
蕎麥麵食時儘量少烙制，更不宜高溫油炸，最好蒸、煮。因為蕎麵粉中蘆丁含量豐富但不含槲皮 ...
油煎荷包鵝蛋：鵝蛋1粒，醬油少許。將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
水煮鵝蛋：鵝蛋1粒，水半鍋半小匙鹽。鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼 ...
1、補腦豆漿：核桃+花生+黃豆。最適合學生和上班族，學習的壓力、工作的壓力，早晨來一杯溫暖的豆漿，鬥志滿滿。
2、補腎豆漿：黑豆+黑芝麻+黑米。黑色補腎，多吃黑色的食物對腎有益。
3、補心豆漿：紅豆+紅棗+枸杞。紅色補心，因為紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人，補足氣血。
4、養 ...
全麥製品，包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等，特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，麥片可以保持較充沛的精力，還能降低體內膽固醇的水平天然的、沒有任何糖類或其他新增成分在裡面的麥片最好，可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜；全麥餅乾，這種小零食有很多用途，早上可以在床上細細地咀嚼 ...