早餐湯麵是怎麼做才好吃

　　1、食材：麵條1把、白菜心1小顆、蔥半根、蒜3個、北極蝦6只、雞蛋1個、耗油適量、鹽適量、味極鮮適量、香油適量；

　　2、首先把蝦清理乾淨，剪去蝦頭，去掉蝦線，放置一旁備用。蔥切絲備用，蒜拍一下再切成磨備用。白菜心洗淨切成絲狀備用。

　　3、熱鍋後倒入適量花生油，蔥蒜倒入炒香，放入白菜繼續翻炒兩下，再放入一小勺鹽，繼續翻炒一會，先放的鹽可以讓菜更入味。倒入一小勺耗油調味，繼續快速翻炒。

　　4、翻炒完成後倒入開水，不要倒得太少，太少麵條煮的不好。等水開後打入一個雞蛋，先不要攪動，等20秒雞蛋成型不易散的時候再攪拌，接著放入麵條，攪拌幾下後蓋上蓋子煮2分鐘。

　　5、開蓋後把蝦倒入鍋中，攪拌幾下繼續煮三分鐘。再倒入適量味極鮮，鹽，攪拌均勻，面熟即可關火。

　　6、出鍋前倒入適量香油，撒上香菜或者芝麻即可。

　　1、首先把蘋果洗淨,削皮,切碎備用。

　　2、將蘋果碎放入碗中,加適量的糖、蜂蜜,一個雞蛋。

　　3、然後加入適量麵粉,適量水,攪拌均勻,成麵糊狀。

　　4、鍋中不用放油,直接倒入麵糊,攤開。

　　5、兩面煎至金黃,美味完成。

　　1、準備食材：米粉、雞蛋、蔥、包菜、胡蘿蔔各適量。

　　2、米粉提前半小時在水裡浸泡至軟，準備好材料。

　　3、胡蘿蔔切絲，蔥洗乾淨切碎，包菜洗乾淨切成包菜絲。

　　4、雞蛋打散，攪拌均勻，起油鍋，煎雞蛋，然後把雞蛋切成小塊狀。

　　5、倒入準備好的胡蘿蔔煎炒至八分熟，加入包菜，蔥花翻炒一分鐘。

　　6、倒入已經泡軟的米粉，加入適量清水，加入老抽和鹽翻炒即可。