1、準備好雞蛋和麵粉，把雞蛋打散。
2、加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。
3、平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大。
4、把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。
5、倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。
6、等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
7、兩面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加點水果什麼的，快捷、營養、又美味。
早點怎麼做簡單方便
早點怎麼做簡單方便
早點怎麼做簡單方便
1、準備好雞蛋和麵粉，把雞蛋打散。
2、加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。
3、平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大。
4、把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。
5、倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。
6、等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
7、兩面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加點水果什麼的，快捷、營養、又美味。
洋蔥炒金針菇怎麼做 簡單方便的下飯便當菜做法
將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。
洋蔥切成條。
將配料中除了油之外調到一起。
鍋中下少許油燒熱。
下入肉片快速翻炒。
肉片發白後加入洋蔥。
洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。
金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。
炒藕片的做法如下：
材料：鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，鹽3克，味精3克，青蔥半棵，香油3克
步驟：
1、將鮮藕切薄片，過下清水；
2、將紅燈籠椒去籽、拍碎、切丁，青蔥切蔥花；
3、將藕片在沸水中燙1分鐘撈出，過冷水瀝乾；
4、將炒鍋置於火上，放油熱至7成；
5、將藕片、紅椒丁置 ...
1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵。
2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開。
3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）
4、將攪拌好的蛋奶液再 ...
1、食材：帶魚500g。
2、輔料：大醬一勺、蔥薑蒜適量、老抽兩勺、料酒適量、白醋少許、雞精少許、鹽適量。
3、將魚去鱗洗乾淨，剪成大小適中的段兒，在面中反正翻滾。
4、做調料水：拿一個碗，其中放入蔥段、薑片、蒜塊、大料、醋少許、醬油、糖少許、鹽、雞精、水（調料的水儘量沒過魚即可）。
5、 ...
1、食材：小麥麵粉600克、牛肉(肥瘦)150克、全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄、鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各適量。
2、將牛肉剁成泥，洋蔥洗淨切成末，待用。
3、然後就將300克的麵粉慢慢加入水、酵母、適量的糖，把它們和成麵糰，餳發一會就下。
4、將麵包改良劑2克用熱水化開，加 ...
1、將土豆清洗乾淨後去皮，切成滾刀塊。將肋排清洗乾淨後，剁成小段。
2、肋排放入鍋中，往鍋內加水，大火煮沸，撇去浮沫後撈出清洗乾淨備用。
3、鍋中放油燒至五成熱，將薑片、花椒、八角放入煸炒出香味，再放入處理好的肋排翻炒均勻。
4、然後加入清水，加入土豆燉煮，放入適量的料酒、五香粉、醬油、糖和家 ...
1、主料：純牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶發酵劑1克。
2、牛奶當選純牛奶，先加糖加溫攪拌幾分鐘，讓糖更好地融化。
3、加熱過後，必須讓牛奶冷卻一下，冷卻到42°以下。不知道的就可以放涼。
4、這裡一定要切記，只有42°以下才可以加入發酵菌種，並攪拌均勻。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺 ...
辣椒麵，涼皮調料包，香醋放入碗中備用。
鍋中熱油，燒至表面微微冒煙，關火。
把油倒入碗中。
快速攪拌幾下，香噴噴的味道四溢而出。
成品可用於拌粉面、拌冷盤等，為菜品增加鮮香麻辣。 ...