旱蘿蔔燒丸子的做法
旱蘿蔔燒丸子的做法
1、準備好旱蘿蔔、大蔥、紅腐乳、姜和香菜；
2、將旱蘿蔔去葉後清洗乾淨，切成絲狀；
3、向鍋中加適量水水燒開，將蘿蔔絲放入其中焯水後取出；
4、將焯水後的蘿蔔絲放通風的地方用筷子抖去熱氣，然後攥幹水分；
5、將大蔥、姜、香菜分別切碎；
6、在蘿蔔絲中放入大蔥、姜、香菜和適量的油、鹽、味精攪拌均勻；
7、將準備好的紅腐乳溶於腐乳汁中，倒入已經拌好的餡料裡；
8、拌勻後加入麵粉約130克，並用筷子攪拌均勻；
9、將炒鍋燒熱後倒入足量的食用油，待油溫八成熱時，將餡料團成小丸子下入油鍋中；
10、將丸子炸製成金黃色後即可出鍋。
旱蘿蔔素丸子的做法
1、準備旱蘿蔔和香菜。
2、旱蘿蔔去葉清洗乾淨，擦絲，鍋中加水燒開，將蘿蔔絲焯燙一下。（不用等水再次開就關火撈出）
3、將焯水後的蘿蔔絲放通風的地方用筷子抖去熱氣，然後攥幹水分。
4、大蔥、姜、香菜分別切碎。
5、蘿蔔絲中放入大蔥、姜、香菜、油、鹽、味精然後加入一勺五香粉拌勻。
6、準備紅腐乳，再舀上少許腐乳汁。
7、將紅腐乳溶於腐乳汁中，倒入已經拌好的餡料裡。
8、拌勻後再加入麵粉130g（麵粉的量要看蘿蔔絲攥的乾溼程度，幹則少加麵粉，溼就要多加麵粉了）我覺得麵粉多口感不好吃，所以要儘量攥幹水分。
9、用筷子，或者帶上一次性手套，抓勻，餡料就做好了。
10、炒鍋燒熱倒入足量的食用油，油溫八成熱時，將餡料團成小丸子下入油鍋中，炸制金黃就可以出鍋了。
旱蘿蔔素丸子的做法
1、準備旱蘿蔔和香菜。
2、旱蘿蔔去葉清洗乾淨，擦絲，鍋中加水燒開，將蘿蔔絲焯燙一下。（不用等水再次開就關火撈出）
3、將焯水後的蘿蔔絲放通風的地方用筷子抖去熱氣，然後攥幹水分。
4、大蔥、姜、香菜分別切碎。
5、蘿蔔絲中放入大蔥、姜、香菜、油、鹽、味精然後加入一勺五香粉拌勻。
6、準備紅腐乳，再舀上少許腐乳汁。
7、將紅腐乳溶於腐乳汁中，倒入已經拌好的餡料裡。
8、拌勻後再加入麵粉130g（麵粉的量要看蘿蔔絲攥的乾溼程度，幹則少加麵粉，溼就要多加麵粉了）我覺得麵粉多口感不好吃，所以要儘量攥幹水分。
9、用筷子，或者帶上一次性手套，抓勻，餡料就做好了。
10、炒鍋燒熱倒入足量的食用油，油溫八成熱時，將餡料團成小丸子下入油鍋中，炸制金黃就可以出鍋了。
蘿蔔絲丸子做法
1、蘿蔔絲丸子是以青蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、大米飯為主料，蔥、鹽、五香粉、雞精為輔料的菜餚。
2、青蘿蔔，胡蘿蔔擦絲；放一點鹽，攪拌均勻，放置幾分鐘攥水。
3、把大米飯倒入盆中與蘿蔔絲混合攪拌均勻，然後放鹽、五香粉、雞精，最後加入麵粉、澱粉、麵粉澱粉比例一比三。
4、把上述餡料拌均勻 壓 ...
蘿蔔絲丸子做法
1、蘿蔔絲丸子是以青蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、大米飯為主料，蔥、鹽、五香粉、雞精為輔料的菜餚。
2、青蘿蔔，胡蘿蔔擦絲；放一點鹽，攪拌均勻，放置幾分鐘攥水。
3、把大米飯倒入盆中與蘿蔔絲混合攪拌均勻，然後放鹽、五香粉、雞精，最後加入麵粉、澱粉、麵粉澱粉比例一比三。
4、把上述餡料拌均勻壓實 ...
蘿蔔燒鯽魚做法步驟
1、食材：鯽魚4條、蘿蔔1個、油15克、鹽1克、香醋10克、姜10克、豆瓣醬15克。
2、準備好食材。
3、鯽魚洗淨，抹少許鹽稍醃片刻；生薑切片；蘿蔔洗淨切小塊。
4、鍋中油熱，下鯽魚煎制。
5、鯽魚煎至兩面微黃。
6、淋入香醋，烹一下，以去腥味。
7、鯽魚中加入少許鹽、醬油和適量 ...
蘿蔔紅燒牛肉的家常做法 家常土豆蘿蔔燒牛肉做法
把牛肉切好，放一盆清水裡浸泡一下。因為牛肉的血水特多，把血水浸泡出來祛除肉腥味。
鍋裡放油，把老薑，大蒜煸出香味。
把牛肉放進去炒一下，在放入料酒，老抽，生抽，糖。在加入沒過牛肉的水，稍微多放點。
把胡蘿蔔和青椒洗乾淨，土豆可以等到放進去的時候去皮，切成塊狀。不然會發黑。
在燒開的時候，撇 ...
蘿蔔肉丸子的做法
1、將肉餡放入料酒和生抽、還有少許水澱粉拌勻；白蘿蔔打成細絲。
2、將蔥切成細蔥花、蝦米洗乾淨。
3、將炒鍋燒熱倒少許油，放入肉餡炒變色。
4、放入白蘿蔔絲和少許鹽和花椒粉，將白蘿蔔炒熟，關火。
5、將炒好的肉末白蘿蔔倒入大碗中晾涼，然後放入蔥花蝦米，將雞蛋打入拌勻。
6、再放入麵粉拌 ...
牛肉蘿蔔丸子做法竅門
1、食材：牛肉400克、胡蘿蔔適量、洋蔥、糖適量、雞蛋、麵粉、澱粉適量、料酒、鹽、胡椒粉、適量、老抽、生薑、蔥適量、生抽適量。
2、牛肉400克、洋蔥，胡蘿蔔，姜，蔥洗淨，準備。材料全部剁碎，胡蘿蔔因為是後面加，所以後面剁的，也可以一起剁好。除胡蘿蔔以外，其它材料在放一起剁碎。
3、剁好後，放入盆 ...
蘿蔔燒排骨的家常做法步驟
1、準備原料：白蘿蔔400克，肋排300克，油10克，老抽幾滴，生薑1塊，剁椒醬8克，番茄醬10克，大蒜三瓣。
2、排骨切成小塊。鍋里加入適量水，加入少許料酒，放入排骨，大火煮開兩分鐘後撈出排骨備用。
3、白蘿蔔切成滾刀塊。生薑、大蒜切成片、香蔥蔥頭部分切成小段，蔥葉部分切成蔥花。
4、鍋燒熱 ...