旺仔牛奶和草莓怎麼做

　　1、食材：草莓12個、旺仔牛奶500克、白糖15克、吉利丁4片。

　　2、旺仔牛奶加入白糖大火煮沸，關火。

　　3、冷水泡軟4片吉利丁片，並加入鍋中。

　　4、大火繼續煮，直到吉利丁片完全融化。

　　5、液體倒入保鮮盒中，再放入切好的草莓丁。

　　6、冷藏後切小塊就可以吃啦，旺仔牛奶和草莓凍就做好了。

　　旺仔牛奶是小時候的孩子們都愛喝的，有的朋友長大之後也會很喜歡旺仔牛奶的味道，那麼旺仔牛奶的保質期是多久呢？旺仔牛奶可以用來做奶茶嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　旺仔牛奶的保質期是幾個月

　　市面上的旺仔牛奶包裝一般有盒裝和罐裝的，盒裝的旺仔牛奶保質期是9個月，而罐裝的旺仔牛奶保質期是15個月。旺仔牛奶保質期還是挺長的，主要原因是因為旺仔牛奶不是真正的牛奶，它屬於一種含乳飲料，從中添加了防腐劑。罐裝的旺仔牛奶是高溫製作的，已經消滅了大部分細菌，密封冷卻之後形成了真空環境，細菌是不容易滋生的，所以罐裝的保質期相比較瓶裝的要長很多。

　　旺仔牛奶可以做奶茶嗎

　　可以的，而且做法也非常簡單方便。用旺仔牛奶製作奶茶需要用到的食材有2包紅茶、250毫升的旺仔牛奶、適量的冰塊（冰塊可以根據自己的喜好新增）。旺仔牛奶做奶茶的操作步驟：先把紅茶加入少量的熱水中泡好，接著把旺仔牛奶倒入奶鍋中，用小火把旺仔牛奶加熱，然後把泡好的紅茶水一起放入鍋中，小火煮一分鐘左右，就用篩過濾，把煮好的奶茶倒入杯子中，並加入少量的冰塊，這樣一杯美味的奶茶就做好了。

　　旺仔牛奶怎麼做布丁

　　只需要準備2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。先把旺仔牛奶先預熱，但是不用沸騰，預熱到手觸控後能夠接受的溫度就可以了，然後把吉利丁粉新增到預熱好的旺仔牛奶中，並迅速的攪拌均勻，之後需要用濾勺過濾一下氣泡，最後裝杯冷藏，凝固後就可以食用了。

　　如何用旺仔牛奶做冰淇淋

　　1、需要把用料準備好，分別有2個蛋黃、30克左右的細砂糖、500克的淡奶油、100克的旺仔牛奶以及12顆左右的旺仔奶糖。

　　2、首先需要製作旺仔味的奶油，在淡奶油中放入旺仔奶糖，小火煮到旺仔奶糖都融化，涼了後，放入冰箱冷藏室。

　　3、把蛋黃和蛋白分離開來，蛋黃中加入白砂糖，把蛋黃打到變膨變白。

　　4、旺仔牛奶煮到冒泡時候，需要倒入蛋黃，一邊倒一邊攪拌。

　　5、蛋黃液需要重新倒入鍋內加熱，加熱過程中不斷攪拌，直到蛋黃液變稠後關火。

　　6、需用用濾網過濾，冷卻之後放入冰箱冷藏，然後把冷藏好的奶油和蛋黃液一起都攪拌均勻，最後倒入冰淇淋機中，大概經過一段時間的攪打，冰淇淋就做好了。

　　旺仔牛奶主要是復原乳製作而成的，也就是用奶粉配的，所以不是用鮮牛奶製作而成的，主要的配料是80%的牛初乳、水、白砂糖、食品新增劑、煉乳香精等，如果從營養學的角度上講，旺仔牛奶是完全比不上鮮牛奶的。

　　旺仔牛奶的廣告語剛剛出來的時候，成功吸引了消費者的注意。不過市面上很多人容易把旺旺和旺仔混淆，其實這兩款產品所銷售的牛奶系列是不一樣的，而牛奶的生產廠家也不是同一個加工企業。

　　可以說旺旺的花生牛奶在包裝上確實和旺仔牛奶很相似，都是紅色為主的包裝，所以很多消費者在購買的時候沒有注意牛奶的品牌標誌，而且有的人可能買牛奶是送人的，所以更不會注意旺旺牛奶和旺仔牛奶之間的區別了。