春天開在樹上的觀賞花有：
櫻花，別名山櫻花，薔薇科櫻桃屬櫻桃亞屬的一種植物，櫻花為落葉喬木，樹皮紫褐色，花葉互生，邊緣有芒齒，表面深綠色，有光澤，花每支三五朵，成傘狀花序，花瓣先端有缺刻，花色多為白色，紅色；山茶花，山茶科植物，屬常綠灌木和小喬木，茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，十大名花中排名第七，亦是世界名貴花木之一；迎春，又名金腰帶、清明花、金腰兒、小黃花，系木犀科落葉灌木，因其在百花之中開花最早，花後即迎來百花齊放的春天而得名，它與梅花、水仙和山茶花統稱為雪中四友；夏天開在樹上的觀賞花有：
石榴花，落葉灌木或小喬木石榴的花，為石榴屬植物，石榴樹幹灰褐色，有片狀剝落，嫩枝黃綠光滑，常呈四稜形，枝端多為刺狀，無頂芽，石榴花單葉對生或簇生，矩圓形或倒卵形，新葉嫩綠或古銅色；茉莉花，木犀科，素馨屬直立或攀援灌木，高達3米，小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。
立春的花有哪些 開什麼花
立春的花有哪些
碎米薺
碎米薺，一年生小草本，白花菜目十字花科碎米薺屬。田間常見野菜，可涼拌、做蛋湯等。別稱白帶草，寶島碎米薺，見腫消，毛碎米薺，雀兒菜，碎米芥。醫用功能：收斂止帶，止痢止血。
附地菜
附地菜。紫草科附地菜屬，以全草入藥。夏秋採集，拔取全株，除去雜質，曬乾備用。甘、辛，溫。功能主治：溫中健胃，消腫止痛，止血。用於胃痛，吐酸，吐血；外用治跌打損傷，骨折。不久它們就會開出淡藍色的細小的花朵。
黃鵪菜
黃鵪菜，菊科、黃鵪菜屬。一年生或二年生草本。生長於山坡、路邊、林緣和荒野等地。分佈遍及中國，也見於亞洲溫帶和熱帶其他國家。花果期4——6月。
蠶豆
蠶豆，豆科野豌豆屬1—2年生草本。又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。春天開花，立夏吃豆。
迎春花
木犀科、素馨屬落葉灌木，直立或匍匐，高0.3——5米，枝條下垂。枝稍扭曲，光滑無毛，小枝四稜形，稜上多少具狹翼。葉對生，三出複葉，小枝基部常具單葉；長圓形或橢圓形，先端銳尖或圓鈍。
羽衣甘藍
羽衣甘藍。十字花科蕓薹屬二年生草本植物，別名花包菜、葉牡丹。是食用甘藍包菜的園藝變種，有皺葉、不皺葉和深裂葉3個品系；有葉緣呈翠綠、灰綠、深綠的，還有葉中呈白、黃、玫瑰紅、紫紅色的等，零下4、5度照樣生長，成為冬季重要的盆花和花壇植物。
報春花
報春花，春花科報春花屬二年生草本植物，分佈中國的雲南、貴州和廣西，緬甸北部亦有分佈。多生長於荒野、田邊，潮溼曠地、溝邊和林緣，該種廣泛栽培於世界各地，並有許多園藝品種，報春花早春開花，花色豐富，花期長，具有很高的觀賞價值。
山茶
茶花，山茶科山茶屬灌木或小喬木，別名山茶、古名海石榴。《花鏡》載茶花品種有十九個：瑪瑙茶、鶴頂紅、寶珠茶、蕉萼白寶珠、楊妃茶、正宮粉、石榴茶、一捻紅、照殿紅、晚山茶、南山茶等。茶花型多，有單瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松殼型等。
水仙花
水仙，百合目石蒜科水仙屬多年生草本。傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色。是中國十大名花之十。水仙鱗莖多液汁，有毒，含有石蒜鹼、多花水仙鹼等多種生物鹼；外科用作鎮痛劑；鱗莖搗爛敷治癰腫。
梅花
梅花，薔薇科、杏屬小喬木，又名梅，別名：春梅、乾枝梅。原產我國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多型別不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅，與蘭、竹、菊並稱為“四君子”。還與松、竹並稱為“歲寒三友”。
迎春花
木犀科、素馨屬落葉灌木，直立或匍匐，高0.3——5米，枝條下垂。枝稍扭曲，光滑無毛，小枝四稜形，稜上多少具狹翼。葉對生，三出複葉，小枝基部常具單葉；長圓形或橢圓形，先端銳尖或圓鈍。
穀雨吃春是指吃什麼 穀雨吃春都有哪些食物
穀雨“吃春”是指吃香椿。香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。
早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語說：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是說香椿最好採摘於穀雨節氣前，民諺：“三月八，吃椿芽。”每年農曆三月三，正是香椿芽上市的大好季節，且見它那嫣紅的葉、油亮的梗，誘人食慾，令人垂涎。
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。
香椿按木質的顏色大致可分為白椿、粉椿和紅椿三種，它們的嫩芽也分別呈現白、粉和紅三種顏色。當然，最好吃的當屬紅椿的芽葉，脆香甜，粉椿次之，白椿較綿澀。
中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。據說遠在漢代，我國人民便開始食用香椿，並作為貢品，奉獻給皇親國戚享用。
穀雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天採摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。
營養價值：
從營養學的角度來說，香椿不僅風味獨特，誘人食慾，而且營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。還富含磷、胡蘿蔔素、鐵、維生素C等營養物質。另一些研究還發現，香椿對於預防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當豐富的多酚類抗氧化成分。
維生素E和性激素
香椿含有維生素E和性激素物質，能抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。
維生素C
香椿含有豐富的維生素C（僅次於辣椒），有助於增強機體免疫功能，並有很好的潤滑肌膚的作用。維生素C還有抗氧化作用，具有抗癌效果。
胡蘿蔔素
胡蘿蔔素能夠潤澤肌膚，而且能夠保護眼睛，是常用眼者最需要的營養素。
鎂
香椿中含有豐富的微量元素鎂，能夠防治心血管疾病。
香椿素
香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，對於春夏交替因溼氣過重、氣溫變化導致沒有食慾的人們來說尤其適合。
鈣
鈣能促進骨骼發育，特別適合青少年和老年人，同時還能解除煩躁情緒。
鐵
香椿中含有鐵元素，缺鐵容易引起缺鐵性貧血，常吃富含鐵元素的蔬菜能夠有效預防。
楝素
香椿含有楝素，揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
注意：
儘管香椿中的營養成分很高，適當食用對身體健康有益。但是，香椿中含有大量的亞硝酸鹽，這類物質在進入人體之後，會與血紅蛋白反應，從而引發身體不適，如果情況嚴重的話，則會引發食物中毒，甚至還會威脅到生命安全。
所吃之前要這麼做：
1、烹飪前記得焯水
經常做菜的人應該對焯水很熟悉，很多食物在製作之前都需要焯水，香椿芽就是其中一種。在經過沸水煮一下之後，食材中的亞硝酸鹽含量會大幅度降低，然後再進行烹飪，就可以讓香椿吃起來更健康。
2、只吃香椿芽
雖然香椿還有大量的亞硝酸鹽，但不同時期的香椿，該物質的含量也有所不同。比如說在嫩芽時期，亞硝酸鹽的含量就相對較低，食用起來有利於健康。
此外，剩下的香椿一定要放入冰箱儲存，或者直接倒掉，如果沒有放入冰箱，也會造成大量的亞硝酸鹽釋放，被人體攝入後，很可能出現亞硝酸鹽中毒。