春天吃什麼可以去火

　　蓮子是比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，可以做各種各樣的甜湯，也可以很多的美食，很多人都喜歡吃。蓮子屬於寒性食物，所以一般具有清熱降火的作用，適量吃一些蓮子可以起到去火效果，最好帶芯一起吃。

　　吃蓮子是去火還是上火

　　蓮子具有去火的功能，因為蓮子是一種寒性的中藥和食品原料，其主要功能是清熱降火。

　　蓮子性寒味苦。它們具有清熱降火的作用。它們可以清肝、明目、降火和調節血壓。一般來說，吃熱的食物或藥物會導致生活，而冷的食物和藥物不會上火，但也有上火的效果。除了蓮子肉，蓮子的可食用部分還有蓮心。蓮心具有更強的防火效果。紅腫的人可以喝蓮心泡茶消炎。如果將蓮子肉和蓮子心一起使用，可以更好地清除體內的火，起到養心安神的作用。如果有肝火或胃火的問題，可以在醫生的指導下吃蓮子，達到消火的目的。

　　雖然蓮子可以去火，但並不適合所有人，尤其是那些胃寒和消化不良的人。對這類人來說，吃蓮子會對脾胃造成很大的損害，從而加重症狀。嬰兒和孕婦也不建議吃蓮子，以避免腹痛和腹瀉。

　　蓮子怎麼吃去火效果好

　　建議連著蓮子芯一起吃。

　　蓮子本身沒有除火的作用。最主要的可以消火的是在中間的蓮心。因此，如果你想有很好的祛火效果，建議平時吃蓮子時可以和蓮心一起吃，這樣可以對人體有一定的祛火作用。

　　但是你不能吃太多蓮子，否則你會有消化不良的症狀，所以你也可以單獨挑出蓮子芯，在陽光下曬乾，泡茶或煮粥。

　　吃蓮子的注意事項

　　1.蓮子不宜像螃蟹和海龜一樣食用，否則可能會出現一些不良反應。感冒、便秘和痔瘡患者不應服用。便秘和腹脹的人最好避免服用。

　　2.自古以來，蓮子就被認為是古往今來的美味補品。吃的方法有很多。它可以作為配菜、湯、燉菜、果脯、蛋糕等，也可以與其他藥用食品搭配使用。

　　3.大便乾燥或腹部飽脹的人應避免進食。

　　4.巧妙地去除蓮子皮：蓮子皮薄如紙，剝皮要花很多時間。如果你先清洗蓮子，然後將其放入沸水中，加入適量的舊鹼，攪拌均勻，然後將它們悶一會兒。將蓮子倒入洗米籃中，用力擦拭，即可迅速去除蓮子皮。

　　5.貯藏：新鮮蓮子難以儲存。更有效的方法是將它們放入冰箱速凍，但儲存時間不長；更好的方法是先將新鮮蓮子烘乾，這樣可以延長儲存時間。市場上出售的一些幹蓮子經過硫處理，主要是為了防止蛀蟲，但對人體健康有害。

　　春天上火吃以下水果：

　　1、山竹。春季容易上火，山竹中含有一種特殊物質，能降燥、清涼解熱，能克榴蓮之燥熱。吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

　　2、甘蔗。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。另外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。

　　3、橙。春天干燥易上火，橙具有很好的清火功效，維C含量也相當豐富，能促進皮膚新陳代謝，是美容養顏首選水果。飯後食橙或喝橙汁，就具有解油膩，消積食，止渴、醒酒等功效。

　　4、西紅柿。西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿所含的茄紅素和膳食纖維能有效加速新陳代謝，排除毒素。每天喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治痘痘都有很好的作用。

　　春天除了可以欣賞到萬物復甦的美景，自然界也給我們帶來了很多天然的食物。那麼吃什麼可以去火呢。

　　經驗步驟：香椿是蔬菜中的佼佼者，藥膳價值非常高還可以清熱解毒。

　　春筍在這個時候最嫩，可以清熱利水，調理腸道。

　　豆芽中含有豐富的維生素Ｃ和蛋白質，可以預防嘴角發炎。

　　蒜苗和韭苗是春季養生佳品，可以殺菌。

　　春天的桃花葯用價值頗高，來一杯桃花紅糖飲可以舒經活血，改善皮膚。

　　玫瑰花對春天肝氣容易鬱結效果非常好，並且可以抗氧化，改善皮膚。

　　注意事項：雖然這些食物在春天價值很高，但是特殊人群還是要遵醫囑食用。

　　食補勝於藥補，與其不舒服時候喝藥不如平時多調理一下飲食。