1、主料：馬蘭頭適量、春筍適量。
2、調料：食鹽少許、白砂糖少許。
3、做法：
（1）馬蘭頭洗淨略改刀，春筍去外皮老根，先切片再切細絲。
（2）炒鍋坐爐上，旺火熱油，先倒入筍絲煸炒過油至軟癟，筍絲和馬蘭頭耗油較平常菜要多些，油量要多些。
（3）加鹽和糖煸炒均勻。
（4）倒入馬蘭頭快速煸炒，即可起鍋。
1、用料：春筍1塊、馬蘭頭一大把、菜油1勺、鹽1小勺、芝麻油。
2、春筍段用沸水煮熟瀝水後，切丁，切勿切得太小了，大點比較有嚼頭。
3、馬蘭頭理好洗淨，用沸水氽一下，在水煮沸後倒入馬蘭頭，馬上熄火，用筷子翻動使其都變色後就倒入竹製籃子裡瀝水，同時用冷水衝。
4、邊衝邊揉成一個菜糰子，注意不要將水全部擠掉，要留下一點水份，再切成1.2公分的菜碎備用。
5、鍋子加油，大概7成熱時倒入筍丁與馬蘭頭，翻炒均勻後加入鹽調味即可起鍋。可以根據喜歡淋上少許芝麻油。
1、在準備好的馬蘭頭中加入20克鹽殺菌，加入清水浸泡。
2、把100克豆腐放入鍋中，加水漫過豆腐。
3、蓋上鍋蓋煮開。
4、把豆腐撈出備用。
5、鍋內重新加水，水燒開後放入馬蘭頭。
6、把切好的馬蘭頭擠幹水分。
7、和豆腐放到一起，加10克鹽、10克胡椒粉，用手充分抓捏。
8、之後淋入30克芝麻油。
9、抓勻後裝入小碗中壓平實，扣在盤子上。
10、一道非常好吃的涼拌馬蘭頭就做好了。
1、用料：馬蘭頭250g、香豆腐乾2塊、鹽1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少許、芝麻油（香油）2大勺。
2、馬蘭頭洗淨，瀝乾水分。
3、香乾洗淨切條，開水中燙一下後切末備用。
4、馬蘭頭放入滾開的水中，加入幾滴食用油，焯煮1分鐘，撈出瀝乾水分，待涼後，切細碎。
5、加入鹽，生抽，五香 ...
用料：豬蹄圈1000克、蓮藕1節、胡蘿蔔1個、馬蘭頭200克、煮肉料1份、鹽5克、胡椒粉2克。
做法：
1、豬蹄圈骨洗淨涼水入鍋。
2、待浮沫飄起，撇掉浮沫。
3、把焯好的豬骨再用熱水清洗乾淨。
4、另起鍋，水中加豬肉料：八角3個，花椒30粒，肉桂2段，姜兩小塊，幹辣椒2個。
5、 ...
1、馬蘭頭拌豆腐怎麼做：
主料：馬蘭頭300g、豆腐乾3塊
馬蘭頭洗淨。鍋中加水燒開，加入馬蘭頭焯水後撈出！香乾焯水撈出。將焯過水的馬蘭頭放入涼開水中浸泡一會。擠幹水分，切碎。香乾切絲。蒜切碎、小米椒切圈。鍋中倒入油燒至七八成熱，趁熱倒入碗中。加入生抽、耗油、糖醋。
2、馬蘭頭是什麼菜：
...
1、主料：馬蘭頭300g、豆腐乾3塊。
2、輔料：鹽適量、糖適量、生抽適量、醋適量、香油適量、蒜末適量。
3、馬蘭頭洗淨。
4、鍋中加水燒開，加入馬蘭頭焯水後撈出。
5、香乾焯水撈出。
6、將焯過水的馬蘭頭放入涼開水中浸泡一會。
7、擠幹水分，切碎。
8、香乾切絲，蒜切碎、小米 ...
1、準備食材：馬蘭頭、香乾、蒜、生抽、芝麻油。
2、摘回來的馬蘭頭把老一點的頭摘掉洗淨。
3、香乾切丁、馬蘭頭切段。
4、冷水入鍋待其水沸再將香乾和馬蘭頭入鍋水再次沸騰起鍋。香乾和馬蘭頭要分開焯水。
5、馬蘭頭用涼開水洗兩邊。
6、裝盤撒上蒜，生抽，芝麻油即可。 ...
網線的介面，也叫水晶頭常用兩種排線順序：
1、 568A型，線的排列順序按顏色從左到右為：白綠、綠、白橙、藍、白藍、橙、白棕、棕；
2、 568B型，線的排列順序按顏色從左到右為：白橙、橙、白綠、藍、白藍、綠、白棕、棕。
依據水晶頭不同型別及作用需要不同的排線順序。 ...
1、材料：竹筍 400克
鹽 4克
白糖 4克
醋 10克
辣椒油 10克
熱炒仙露 10克
芝麻油 10克
清水 500克
2、做法：（1）竹筍把皮去掉，用手掐一下，把底部老一點的竹筍用刀切掉。
（2）竹筍用刀剖開後，切成3釐米的長段，洗乾淨控水。
（3）鍋中水燒 ...