春餅一般蒸幾分鐘熟

　　1、10分鐘左右。春餅是用麵粉製成的麵糰，然後切成小塊，擀成又薄又大的麵皮，這樣的麵皮下鍋蒸一般會熟的很快，10分鐘左右就能蒸熟，如果蒸麵餅數量過多，可能需要延長几分鐘才能完全熟。

　　2、春餅下鍋蒸一般是多張春餅疊放在一起蒸的，如果用開水下鍋的話，春餅內部受熱不均，蒸完後影響口感，而用冷水下鍋的話就能很好的避免這個問題，用冷水蒸煮時，水溫是逐漸升高的，產生水蒸氣溫度更高，從而讓春餅更好的均勻受熱變熟，吃的時候春餅又軟味道又好吃。

　　春餅一般開火後蒸10分鐘左右就能熟了，但是這個時間並不固定，春餅數量較多且比較大，蒸的時間會久一些，需要15分鐘。蒸春餅大多是很多張春餅一起蒸的，蒸的時候要用冷水下鍋，隨著水溫慢慢升高，春餅受熱也會更加均勻，吃起來口感比較好。

　　春餅蒸制時間多久

　　春餅是立春時節中國許多地區都回吃的一種傳統食物，很多人也會自己動手在家制作春餅，春餅比較薄，因此蒸制時間也不會很長，開火後蒸10分鐘左右就能熟了，不過這個時間也不是固定的，要是數量較多且春餅比較大，蒸的時間會久一些，可能需要15分鐘。

　　蒸春餅也比較簡單，大多是很多張春餅一起蒸的，蒸的時候建議冷水下鍋會更好，這樣能讓水溫慢慢升高，產生的水蒸氣能讓春餅受熱更加均勻，提升口感，若是開水下鍋，可能會出現夾生的情況。

　　春餅怎麼做比較好吃

　　首先準備韭菜、胡蘿蔔、粉絲、豆芽、金針菇等食材，食材洗淨，處理好，在鍋中倒油，等油熱之後倒入胡蘿蔔絲翻炒均勻，依次放入豆芽、金針菇和粉絲一起翻炒均勻。

　　等快要出鍋之前再往裡面放入韭菜，加少來那個醋、鹽和香油調味，防潮均勻之後哦，出鍋卷著餅吃就可以了，味道非常好。

　　1、7-8分鐘即可。

　　2、蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃著不美觀也不好吃，最好是用溫水調和蒸蛋液之後，上火蒸7分鐘左右就拿出，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多，可適當延長2-3分鐘。