第一：說起醋的好處，還真的能說上好久，消除疲勞，適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。調解血液的酸鹼平衡，醋可以調解血液的酸鹼平衡。促消化。
第二：除了以上所說的，食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃一點醋，再加上有規律的生活，就能降低血壓。
第三：吃太多的鹽不但身體負擔大，而且還容易增肥。所以對於愛吃鹹的人來說，不妨在菜璺加點醋，多一點醋少一點鹽，不但不會感到鹹度不夠，反而會感到菜更加可口，嘴裡也不會覺得那麼鹹了。
第一：說起醋的好處，還真的能說上好久，消除疲勞，適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。調解血液的酸鹼平衡，醋可以調解血液的酸鹼平衡。促消化。
第二：除了以上所說的，食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃一點醋，再加上有規律的生活，就能降低血壓。
第三：吃太多的鹽不但身體負擔大，而且還容易增肥。所以對於愛吃鹹的人來說，不妨在菜璺加點醋，多一點醋少一點鹽，不但不會感到鹹度不夠，反而會感到菜更加可口，嘴裡也不會覺得那麼鹹了。
喝醋能減肥的原因：
1、食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝，是機體所儲存的過多脂肪轉化為體能而消耗掉；
2、還可以促進攝入的糖類與蛋白質的新陳代謝，增強機體對脂肪的代謝作用；
3、促進排洩過多的脂肪，從而起到良好的瘦身減肥作用；
4、喝醋，有延緩食物吸收的效果，能減少下一餐的食量；
5、醋能夠改變身體裡的酸鹼度，加速新城代謝，從而達到減肥的效果。
第一，醋要儘量少喝，尤其是晚上，因為喝醋多了對胃不好的，有胃病的人尤其注意。平時喝水時可以稍微加點醋稀釋下
第二，醋真正的效用其實是軟化血管、銷脂指的是血管內的膽固醇不能直接消除脂肪的。
第三，白醋用的合適倒是可以減肥，比如和蜂蜜一起喝，早飯前20分鐘：蜂蜜：白醋=1:4加溫水衝開喝，午晚飯後立即喝：蜂蜜：白醋=1:4加溫水衝開喝