晚餐斷食不健康，會對身體不好的，而且容易長胖。
1、長時間的不進食，對於胃粘膜是會有很大刺激的，時間長了內很可容能會有各種胃腸疾病的出現。
2、晚上不吃飯導致的飢餓感和隨後的疲勞感會讓人體反射性的減慢新陳代謝，使人體疲勞困倦，早早入睡，要知道多睡不利於脂肪的消耗，而相反有利於脂肪堆積。
3、肝臟內也儲存了相當量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不會超過人體能量物質消耗的30%，消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學的運動來的作用大。
晚餐斷食不健康，會對身體不好的，而且容易長胖。
1、長時間的不進食，對於胃粘膜是會有很大刺激的，時間長了內很可容能會有各種胃腸疾病的出現。
2、晚上不吃飯導致的飢餓感和隨後的疲勞感會讓人體反射性的減慢新陳代謝，使人體疲勞困倦，早早入睡，要知道多睡不利於脂肪的消耗，而相反有利於脂肪堆積。
3、肝臟內也儲存了相當量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不會超過人體能量物質消耗的30%，消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學的運動來的作用大。
第一、 輕斷食的基本原則是，在一週內選擇兩天來進行斷食，在斷食日要儘量減少飲食，其他五天可以正常飲食，只要不嚴重過量即可。
第二、 根據被普遍推崇的麥克爾原則，拉長禁食時間比少量多餐的效果要好。少量多餐有損身體健康，不進食的時間越長，對大腦還有益處。
第三、 根據研究員的解釋，人在進食的時候，身體都在囤積脂肪，禁食幾小時之後，身體便開始燃脂，所以，只要輕斷食就可以穩定的減輕體重。
第四、 斷食日選擇的食物一定要高蛋白低血糖，這是降低飢餓感的法寶。
斷食晚餐不科學。晚上不吃飯對於人體是有損害的。主要是對於胃的損害，胃到時間就會產生胃酸的分泌。胃酸會腐蝕胃黏膜，造成胃潰瘍。而且由於體重急劇下降，皮膚會變得鬆弛、沒有彈性、脫髮、骨質丟失，身體的免疫力會下降、內分泌失調而出現一系列問題。
“早吃好，午吃飽、晚吃少”晚飯不宜常過飽：
中醫認為，胃不和，臥不安。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的資訊不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，很容易引起神經衰弱等多種疾病。中老年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。
同時，晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能被消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸壁蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，還有可能促進大腸癌的發生。所以晚餐不能吃得太飽，更不能暴飲暴食。