普米族“大年節”

　　“大年”節，是普米族人民最隆重的節日，每年農曆臘月舉行。具體日期，各地不同，三、五天或十餘天。

　　節日這天，各家各戶在院內、大門外和屋頂上栽、插青松，以示四季常青，興旺發達。晚上，全家人圍坐在火塘邊吃團圓飯，夜間要留人守歲。當雄雞啼鳴時，各村寨鳴槍吹鑼螺，以示報歲。接著，各家舉行祭房頭，祈禱平安吉祥、五穀豐收。然後，男女青年爭先恐後地跑到水塘、小溪，水井背水，以最先取得淨水為吉祥。

　　接著，全家圍坐在火塘邊吃酥油茶、糯米飯。家裡若有年滿十三歲的男女青少年，父母或兄嫂還要為他(她)們舉行隆重的“穿褲子禮”和“穿裙子禮”。儀式由母親主持。如果年滿十三歲的女孩，她便走到火塘右前方的女柱旁。雙腳分別踩在豬膘和糧食袋上，右手拿耳環、串珠等首飾。左手拿著麻紗、麻布等日用品，象徵著婦女有享受物質利益的權利和承擔家務勞動的義務。接著，母親把女孩的麻布長衫脫下，換上短衣，穿上百褶裙，腰間繫上一條繡花腰帶。如果年滿十三歲的是男孩，便走到火塘左邊前方的男柱旁，在舅父的主持下，雙腳踩在豬膘和糧食袋上，右手握著刀，左手拿銀飾，由舅父把男孩的麻布長衫脫下，換上短衣，穿上長褲，繫上一根腰帶。並用牛角酒杯向客人敬酒。表示他(她)們已經成年。成年男女的父母，還要殺豬宰羊慶賀，給每人一碗骨頭湯，一塊肉、一些豬心、羊肝，表示大家都是骨肉至親、心肝相連。至此，儀式完畢，穿褲、穿裙禮結束。男孩、女孩便算成人，開始正式參加勞動生產和社交活動。按照普米族人的傳統習慣，年節期間除親友互相拜年、祝福外，各村寨還要舉行文娛體育活動，主要有唱歌、跳舞、打靶、盪鞦韆、賽馬、賽跑和捕捉飛鳥等專案，內容頗有民族特色。節日最末的一天，男女青年身帶炒好的米花、包谷花等，到附近山上舉行傳統的“滅蟲”儀式，即每人將自己帶的炒米花，放在一個大簸箕內，姑娘們把自己的手錫取下，埋入炒米花裡。然後大家圍著簸箕坐下，吃著、喝著、說著。吃一個炒米花，象徵消滅一條小蟲。直至吃完炒米花，便戴上自己的手鐲，返回村寨。

　　普米族轉山節

　　寧蒗縣普米族農曆七月十五日的轉山節，是祭山神的隆重節日。這天，人們以村寨為單位，成群結隊，帶著祭山神用的蘇里瑪酒、牛奶、祭祀面、祭文、字巾、紙幡等，前往約定的山頭過朝山節。途中，要“過水”(洗臉、喝泉水)、“過煙”(燃香佛身)，到達山頭後舉行傳統祭儀，朝拜幹木女神的化身獅子山；入夜，人們露宿山頭，燃火跳舞，徹夜娛樂。

　　“大年”節，是普米族人民最隆重的節日，每年農曆臘月舉行。具體日期，各地不同，三、五天或十餘天。

　　節日這天，各家各戶在院內、大門外和屋頂上栽、插青松，以示四季常青，興旺發達。晚上，全家人圍坐在火塘邊吃團圓飯，夜間要留人守歲。當雄雞啼鳴時，各村寨鳴槍吹鑼螺，以示報歲。接著，各家舉行祭房頭，祈禱平安吉祥、五穀豐收。然後，男女青年爭先恐後地跑到水塘、小溪，水井背水，以最先取得淨水為吉祥。

　　接著，全家圍坐在火塘邊吃酥油茶、糯米飯。家裡若有年滿十三歲的男女青少年，父母或兄嫂還要為他(她)們舉行隆重的“穿褲子禮”和“穿裙子禮”。儀式由母親主持。如果年滿十三歲的女孩，她便走到火塘右前方的女柱旁。雙腳分別踩在豬膘和糧食袋上，右手拿耳環、串珠等首飾。左手拿著麻紗、麻布等日用品，象徵著婦女有享受物質利益的權利和承擔家務勞動的義務。接著，母親把女孩的麻布長衫脫下，換上短衣，穿上百褶裙，腰間繫上一條繡花腰帶。如果年滿十三歲的是男孩，便走到火塘左邊前方的男柱旁，在舅父的主持下，雙腳踩在豬膘和糧食袋上，右手握著刀，左手拿銀飾，由舅父把男孩的麻布長衫脫下，換上短衣，穿上長褲，繫上一根腰帶。並用牛角酒杯向客人敬酒。表示他(她)們已經成年。成年男女的父母，還要殺豬宰羊慶賀，給每人一碗骨頭湯，一塊肉、一些豬心、羊肝，表示大家都是骨肉至親、心肝相連。至此，儀式完畢，穿褲、穿裙禮結束。男孩、女孩便算成人，開始正式參加勞動生產和社交活動。按照普米族人的傳統習慣，年節期間除親友互相拜年、祝福外，各村寨還要舉行文娛體育活動，主要有唱歌、跳舞、打靶、盪鞦韆、賽馬、賽跑和捕捉飛鳥等專案，內容頗有民族特色。節日最末的一天，男女青年身帶炒好的米花、包谷花等，到附近山上舉行傳統的“滅蟲”儀式，即每人將自己帶的炒米花，放在一個大簸箕內，姑娘們把自己的手錫取下，埋入炒米花裡。然後大家圍著簸箕坐下，吃著、喝著、說著。吃一個炒米花，象徵消滅一條小蟲。直至吃完炒米花，便戴上自己的手鐲，返回村寨。

　　普米族主要居住在雲南省怒江傈僳族自治州的蘭坪白族普米族自治縣，麗江地區的麗江納西族自治縣、永勝縣和寧蒗彝族自治縣，“普米”意為白人。

　　普米族的語言屬漢藏語系藏緬語族羌語支。解放前曾使用一種藏文拼寫的文字，但流行不廣，後逐漸不用。現普米族大都使用漢文。

　　普米族主要從事農牧業生產，兼營家庭手工業。現在大力發展農、副業基礎上，發展了鉛礦、鹽礦、鐵工廠等工業企業，建造了發電站。

　　習俗

　　普米族熱情好客，每有親友、客人來訪，必請上坐，先奉上酥油茶、炒麵、水果，主人要頻頻向客人敬酒，客人離去時，主人要送“四色禮”，即一支雞腿、一塊豬膘肉、一瓶茶葉、一瓶蘇里瑪酒，這是普米人贈給貴客最好的禮物。

　　普米族禁止打狗，忌食狗肉;忌用手摸火塘上的三架和在灶上烘烤衣服;不準揹著槍進門，須拿在手裡進門;若門口立有經幡旗杆，旗色為白色或紅色，杆頂插把尖刀，表示家裡有病人，外人不得入內;婦女分娩時，男子不得進入產房。

　　婚俗普米族人好定婚，雙方喝完定親酒之後，男方要殺豬殺雞，託媒人把豬心作為禮品送到女方家;女方家也要殺豬並將兩家的豬心都切成兩半，分成兩份，一份仍由男方家帶回，表示“永結同心”，在男方迎親時還要請歌手唱歌，新娘到男家後，主人認為參加喜慶的人吃的肉越多，喝的酒越多，才算婚禮辦得周全。女方也要宴請親友兩三天，費用多由男方負擔。婚禮時十分隆重，還要對歌。

　　食俗

　　普米族一般習慣日食三餐。早餐多吃麵食點心，喝酥油茶或鹽茶，中午和晚上為正餐，多以玉米為主食。常用煮、蒸、燒、烘烤等方法制作米飯、烤餅、面片、麵條等。

　　普米族的日常蔬菜種類繁多，有南瓜、茄子、西紅柿、辣椒、韭菜、蘿蔔、蔓菁、青菜、大蔥，此外還經常採集木耳、香菌(香菇)、蕨菜苦菜花、花椒等。並用核桃、麻籽、蘇子、菜籽榨制食油。

　　普米族普遍以飼養的畜禽為其肉食來源。常見的有豬、牛、羊肉，並能製作酥油、乳餅等乳製品。肉類多煮食和烤食，不習慣炒食。普米族擅長用風醃辦法把豬肉製成豬膘肉或臘肉，以琵琶肉最為馳名。

　　普米族飲茶也像吃飯一樣，每天必不可少，如果一天不喝就會坐臥不安，甚至頭昏腦脹。普米族一天習慣喝三次，早晨一次，中午和晚上各一次，有的人臨睡時還要喝一次。日常飲茶的種類很多，有酥油茶、化油茶(放入熟豬油的茶)、鹽茶和米花茶(放入爆米花的茶)等。慣於用牛角盛酒或竹管去吸。

　　經常飲用的有白酒、黃酒和有名的蘇里瑪酒(甜酒)。蘇里瑪酒多是用上好的大麥釀製而成，其味濃香醇厚，甘冽淨爽，是待客、饋贈親友的重要禮品。

　　典型食品主要有：紅燒琵琶肉、醉雞、竹葉菜炒番茄等。

　　節慶

　　普米族過去崇拜多神，敬奉祖先，節日大都與祭祀活動密切相關。如大過年(春節)、清明、立夏、端午節、火把節、嘗新節等節日。大過年即春節，同一氏族的各家要吃年飯。節日期間，有互送禮物的習慣，所送的禮品多是自家作的油煎粑粑、臘肉條等食物。其他一些節日，除必備傳統風味食品如粑粑、酒、肉外，還要加上應時的食品。如清明節的涼拌冷菜;立夏的辣蒜醃肉;火把節的餌塊和水豆腐;嘗新節的新米和蕎麥粑等。

　　過去普米族民間每隔三年一年舉行一次較大的小天地神靈的祭祀活動(有的在農曆三月初二，有的在十月初八)由全民族或全寨共同舉行。屆時每兩戶獻一頭牛，一戶獻一隻羊(以白羊為貴)。祭日當天的拂曉，先把屠宰的牛、羊頭蹄心肝供奉諸路天神之前，日出後，開始誦經，祭典有時持續三個月，現已不多見。