普通土豆怎麼做成炸薯條

　　炸薯條：

　　主料：土豆、色拉油。

　　輔料：鹽、番茄醬。

　　炸薯條的做法步驟：

　　1、 土豆洗乾淨，去皮，切成細細的長條；

　　2、 將切好的薯條過涼水沖洗片刻；

　　3、 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝乾水份；

　　4、 取一個鍋，倒入適量的水，煮開後將薯條放入，燜煮3分鐘左右，至薯條成熟即可撈出；

　　5、 將煮好後的薯條瀝乾水份，置於碗中放涼；

　　6、 放涼後，將薯條打包放進冰箱冷凍室，速凍一夜，直到土豆凍的硬

　　薯條是大家都喜歡吃的食物，不僅美味好吃，做法也非常的簡單方便，接下來就一起學習炸薯條的做法吧。

　　將準備的土豆去皮，切成條。

　　將鍋中的水煮開後，放入鹽和切好的土豆條。

　　待斷生後撈出，晾乾表面的水分。

　　放入澱粉，將其攪拌均勻。

　　放在冰箱裡冷凍半個小時。

　　拿出土豆條，放入油鍋中。

　　炸至土豆條表面金黃酥脆即可撈出。

　　一份美味的薯條就做好了。

　　放鹽。

　　炸薯條的做法：

　　1、土豆洗淨去皮。

　　2、切粗條。

　　3、浸泡，洗去表面澱粉。

　　4、鍋內加水，燒開後放入薯條煮到7分熟。

　　5、撈出，過涼水後，瀝乾水分。

　　6、炒鍋加油燒熱，放進薯條炸至表面酥脆，撈出瀝油，撒少許胡椒粉和鹽即可以吃了。