1、將準備好的玉米粒清洗乾淨,瀝乾水分。
2、根據一次性放入玉米粒的多少,在熱鍋中加入少許橄欖油
3、待油燒到五成熟,加入玉米粒翻炒。
4、炒至玉米開始爆炸,迅速蓋上鍋蓋,等所有玉米變成爆米花。
5、鍋中玉米沒有再炸了,關火,趁熱加入白糖翻炒。
6、翻炒均勻過後起鍋了,非常好吃。
1、將準備好的玉米粒清洗乾淨,瀝乾水分。
2、根據一次性放入玉米粒的多少,在熱鍋中加入少許橄欖油
3、待油燒到五成熟,加入玉米粒翻炒。
4、炒至玉米開始爆炸,迅速蓋上鍋蓋,等所有玉米變成爆米花。
5、鍋中玉米沒有再炸了,關火,趁熱加入白糖翻炒。
6、翻炒均勻過後起鍋了,非常好吃。
1、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。
2、再倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
4、然後把鍋蓋蓋上,再開啟火。
5、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
6、越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。(此時千萬不能開啟鍋蓋)。
7、待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。
8、最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
爆米花專用玉米即爆裂玉米,與普通玉米的外觀大小、來源、型別都不同。爆裂玉米果穗和籽粒均較普通玉米小、結構緊實,堅硬透明,遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時也不會喪失膨爆力。 ...
可以。爆米花的主要原料有玉米,普通的生玉米曬乾後就能做爆米花,做爆米花的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。
常見的爆米花是用玉 ...
使用普通玉米制作的爆米花香甜可口,具體制作步驟如下:
第一,在鍋中倒入適量食用油,加熱至七成熱左右,將準備好的玉米粒直接放入油中;
第二,蓋上鍋蓋,使用小火加熱三分鐘左右,晃動鍋防止玉米粒粘鍋;
第三,關火,將鍋中多餘的油倒出,把炸好的爆米花放到漏勺中瀝油;
第四,在鍋中加入煉乳、白糖、食 ...
1、普通的生玉米曬乾後就能做爆米花,爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一種做爆米花專用的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。
2、爆米花玉米還是比較容易買到的,在一些大型的電商網站上都可以買到,比如淘寶、一號店、京東等,都可以買到爆米花玉米,如果大 ...
1、品種:普通玉米不能做成爆米花因品種原因,爆米花通常採用專門爆米花玉米制作而成。
2、水分:普通玉米的水分太多,如做爆米花易炸,還易糊。
3、做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3個大米粒大小、黃色、半透明。超市可買到。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨 ...
製作方法如下:
1、準備材料玉米豆、豆油、少量白糖等食材;
2、選小粒的玉米豆,鍋裡放豆油燒至七成熱,油不可太多;
3、加一小勺白糖入鍋,加一大勺玉米豆並換小火烹飪;
4、蓋上鍋蓋,不停的晃動,會聽到響聲,直到沒有響聲了,即可開啟食用。 ...
爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒,可以用來製作爆米花。它原產地是美洲,和普通玉米比較起來體型更小一些,有著更加結實的結構,遇到高溫更容易爆開而且變得很大。
爆米花:
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆米花 ...