普通鍋怎麼煮白粥

　　1、用普通鍋煮粥，粥會噴出來，可以在鍋上架上一對筷子，然後再蓋上鍋蓋，預留出足夠的散熱空間，粥就不會噴出來了。煮粥的時間主要根據個人喜好，喜歡濃稠一點的白粥煮的時間可以加長，喜歡稀薄一點的白粥煮的時間可以減少。

　　2、在煮粥最後十分鐘裡，一定要用勺子順時針攪拌，此步驟不可省略。因為攪拌後的白粥口感會更香滑。攪拌時速度也不要太快，以免米粒破碎。將粥盛出來時也最好按順時針方向來盛，這樣能保證白粥香滑的口感。

　　1、將大米和圓糯米洗淨。

　　2、將砂鍋中放入清水燒。

　　3、等水燒沸後先放入大米，大火燒開後轉小火燒10分鐘。

　　4、放入圓糯米，大火燒開。

　　5、燒開後改小火慢煮40分鐘，期間要不時開蓋攪拌攪拌。

　　6、米香味十足的白粥就做好了。

　　1、車前葉粥的做法菜系及功效：藥膳偏方利尿食譜明目食譜祛痰食譜清熱去火食譜工藝：煮車前葉粥的製作材料：主料：車前草50克,粳米50克

　　2、調料：大蔥15克，先將車前葉拾去雜質，用清水洗淨，用刀切碎。把車前葉同蔥白放入鍋內，注入適量清水，武煮沸，去渣留汁。將粳米淘洗乾淨後，放入煮汁的鍋內，注入清水適量，煮粥。即成。健康提示利尿：清熱，明目，祛痰。