1、食材：低筋麵粉200克、牛奶28克。
2、黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裡拿出，室溫下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉。
3、開始打發黃油，把黃油打發得很蓬鬆，顏色發白了就可以了，用電動打發器5分鐘左右就可以。
4、分三次把28克牛奶放入黃油裡，每放一次就要打發一次。
5、放入過篩的低筋麵粉，把黃油和麵粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以（沒有刮刀用手也可以）。
6、將麵糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個孔，也可以不留，隨意就好。
7、預熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅乾變成金黃色就可以了。
材料：黃油、糖粉、高筋粉、奶粉、全蛋液、玉米澱粉。
做法：
1、準備材料；
2、黃油用刮刀軟化後篩入糖粉攪拌均；
3、用打電器打發至體積變大，顏色發白；
4、分多次加入蛋液，完全均勻之後再加第二次蛋液；
5、把所有的高精麵粉、奶粉、玉米澱粉全部倒入再攪拌；
6、裝入裱花袋後擠入烤盤；
7、預熱烤箱180度10分鐘左右，烤制12-15分鐘之後就完成了；
8、出爐。
1、黃油提前軟化至手指可以輕鬆戳入 ，加入糖粉、細砂糖。
2、用打蛋頭把黃油和糖類攪拌幾下啟動打蛋器中速打發至蓬鬆發白。
3、牛奶分三次加入黃油中，每次打勻再加下一次。
4、篩入低筋麵粉用刮刀拌勻成粘麵糰狀態。
5、把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上。
6、放入麵糊，用刮板推到一起，在烤盤中順時針擠出曲奇花紋利落收尾。
7、烤箱上下火165度預熱，烤制時間定25分鐘。
8、烤盤放入中層，烤至曲奇表面上色即可出爐。
曲奇餅乾金黃色的外表，香酥脆的內在，實在是惹人愛。可是去外面買來吃總感覺有點不放心，索性自己準備點材料DIY吧。
將冰箱裡冷凍的黃油取出，切成薄片，室溫下軟化。
將黃油放在盆裡，用電動打蛋器攪打3分鐘。
將白糖加入黃油裡，繼續攪打，直到黃油體積膨大，顏色變淺，視為打發。
將全蛋液分三次倒入 ...
1、製作丹麥曲奇的原料主要有：低筋麵粉、牛奶、黃油、細砂糖、雞蛋、鹽。
2、將黃油放在室溫下軟化，再加入細砂糖、鹽並打發黃油。
3、然後分次往黃油中加入蛋液、牛奶，在用打蛋器將它們都攪拌均勻後，即可往其中篩入低筋麵粉了。
4、注意要使用翻拌的手法將麵粉和其他的材料混合均勻。
5、最後將混好 ...
先將黃油軟化並和糖粉混合再將它打發至順滑、蓬鬆的狀態，再依次加入蛋液、麵粉分別攪拌均勻、揉成麵糰，再放入保鮮膜中擀平、冷藏，最後用模具將壓出適量的餅乾並放入烤箱中烤就可以了。
首先我們要將黃油放在室溫下軟化，接著再在黃油中加入適量的糖粉，先用打蛋器的打蛋頭粗略的將黃油和糖粉混合一下，再開啟打蛋器將黃油 ...
製作丹麥曲奇的原料主要有低筋麵粉、牛奶、黃油、細砂糖、雞蛋、鹽。首先要將細砂糖、鹽、軟化的黃油、蛋液、牛奶、低筋麵粉混在一起，再將混好的麵糊放到裱花嘴裡擠在烤盤上放入烤箱即可。
現在，丹麥曲奇是對某一種曲奇的稱呼，而不是指從丹麥出產的曲奇。用來製作丹麥曲奇的原料主要有低筋麵粉、牛奶、黃油、細砂糖、雞蛋 ...
先將黃油、色拉油混合在一起打發，然後依次往黃油中加入糖粉和過篩的麵粉混合均勻，接著將它裝入裱花袋中並擠在烤盤上，最後將烤盤放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分鐘即可。
準備食材：黃油、色拉油、糖粉、低筋麵粉
一、首先我們要將黃油放在室溫中略微軟化一下，然後用打蛋器將黃油打散同時加入適量的色拉油並 ...
1、主料：低筋麵粉120克，雞蛋1個，純牛奶適量，糖粉40克，奶粉30克，黃油60克。
2、黃油用打蛋器打散，然後加入40g糖粉，開始打發黃油把黃油打發逢松，顏色發白就可以了。
3、分離出蛋黃和蛋清，分別裝到2個容器裡。
4、把蛋黃放入打散的黃油中，繼續攪拌均勻。
5、倒入適量牛奶，攪拌均 ...
1、雞蛋1個，低筋麵粉200克，黃油120克，糖粉50克，細砂糖30克。
2、黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑。
3、加入細砂糖、糖粉再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，並且形成順滑的紋路。
4、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至融合後再加入下一次蛋液，這個時候的黃油體積蓬鬆， ...