1、燒開水，下掛麵。
2、打雞蛋，把雞蛋攪拌均勻；把蔥洗乾淨，切成小截，備用。
3、掛麵稍微煮熟的時候，小火，把攪拌均勻的雞蛋慢慢的倒在掛麵上，不要攪動，等雞蛋凝固些後，再攪拌掛麵。目的是為了讓雞蛋看起來更大塊兒。
4、放入蔥花和鹽攪拌完成關火。
5、把掛麵盛在碗裡，倒入少許香油，即可吃了。
1、首先在煮鍋里加適量的水，可以撒少許鹽，然後開火煮。
2、水開了，把適量提前買好的細掛麵放入開水中煮，不蓋鍋蓋。
3、麵條放下去後水第一次沸騰的時候，加入少許冷水，然後繼續煮至再次沸騰，此時小火，觀察麵條的顏色，如果麵條發白且邊上有點半透亮，就可以關火撈出麵條了。
１、主料：咖啡粉。輔料：清水。將咖啡粉放入萃取鬥，內膽加水。
２、萃取鬥放入內膽，萃取鬥放入內膽，蓋上蓋子。
３、開啟開關，等待萃取過程，一分鐘左右即可。
咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或 ...
1、先把龍蝦稍稍洗一下，挑去蝦線。
2、燒滾半鍋水，在鍋裡放幾片生薑，幾根蔥白，和一小勺鹽在裡面。
3、把蝦放下去煮三分鐘。蝦不需要煮太長時間的，因為蝦肉鮮嫩很快就熟了。
4、煮至蝦會變成紅色為即可，用撈子撈出來。
5、再把蝦過下冷水。再控幹水分，有冷開水更好。
6、把大蒜籽和生薑塊都 ...
1、用咖啡杯量出需要的水量，比如5個人，那就燒5杯開水。可以適當地多一些。
2、將量好的水倒入鍋中燒。提前準備好研磨好的咖啡粉末，在水要燒開的時候講粉末倒入鍋中。
3、關火，不要等水燒開。然後均勻攪拌，放置3分鐘以上即可倒入咖啡杯中享用。 ...
1、食材：雞肉，面，板栗，蟲草花，茶油，青菜。
2、鍋中放入清水燒開，放入雞肉汆燙一下，去掉血水 ；將處理好的板栗、雞肉放入鍋里加水煮上15-20分鐘左右；再加上蟲草花。
3、湯中加入面，將麵條煮熟（大概3-5分鐘）；加點青菜，放入鹽，茶油，調一下味道；一碗滿屋飄香的板栗雞湯麵就做完啦。 ...
1、麵餅3塊，雞蛋2個，青菜，油，鹽適量(三人份）。
2、熱油鍋 打入2雞蛋煎下。
3、放點生抽用筷子打散雞蛋，煎至凝固。
4、加適量水 大火煮。
5、煮開了加入麵餅一起煮。
6、把麵條劃開，放鹽繼續煮。(可以放放雞精)。
7、麵條煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽，顏色 ...
1、在鍋裡倒進水時，水裡要適當加一些食鹽。當水開時才可以下餃子。當水餃剛下進鍋時，即使水是開的，因為餃子的緣故，水會馬上降溫，這樣呢，餃子就會沉在鍋底，就會產生粘鍋和餃子互相粘結，就會爛掉從而餃子餡會散出來，這就不好了，這時，我們就要用勺子的北部放在水面以下，順時針攪動鍋裡的水，使水旋轉起來，從而讓餃子也 ...
1、菜市場買一些小米椒，把小米椒的蒂去掉，用清水沖洗乾淨，放在太陽下面晾曬。
2、直到把小米椒表面的水分完全晾乾。
3、然後把小米椒分批次放入料理機中，啟動料理機磨成粉狀。
4、辣椒麵稍微磨細一點，不然辣椒籽沒磨碎，影響美觀和口感。 ...