最簡單的土豆沙拉做法

　　1、把準備好的土豆洗乾淨。

　　2、把土豆煮熟。煮好後將其從熱水中拿出，晾乾，等待其冷卻--這需要大概15分鐘的時間。

　　3、調配醬料。把1杯蛋黃醬、1/4杯脫脂牛奶、2匙芥末醬、2匙全谷芥末、半杯碎蒔蘿葉、1匙鹽、1匙黑胡椒調和起來，不停攪拌，直到味道嚐起來不錯。

　　4、把所有的土豆切為兩半。土豆冷卻之後，用利刀將其切為兩半。

　　5、把切好的土豆放在一個大碗裡。

　　6、把調好的醬料倒到碗裡。

　　7、再加上半杯碎芹菜、半杯碎洋蔥、2匙鹽、1匙黑胡椒。

　　8、把碗蓋好，冷藏幾小時即可。

　　1、將土豆洗乾淨，去皮，切成絲；將小蔥洗乾淨切成小段備用。

　　2、把土豆絲裡放小蔥、鹽，再加入麵粉，攪拌成糊狀備用。

　　3、鍋裡放油，燒熱，放入土豆絲攤開；煎好後翻另一面再煎，繼續加熱三分鐘即可。

　　4、土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉作為主要食材製作而成的美食，源自安徽和廣東廣州的傳統小吃，屬於徽菜、粵菜系。口味鮮美，營養豐富。

　　1、食材：土豆、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。

　　2、將土豆切成小塊後，下鍋中火煮。

　　3、煮土豆的時候，將胡蘿蔔、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多，胡蘿蔔是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。

　　4、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來晾一會。

　　5、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫，個數依個人口味而定。

　　6、然後將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿蔔和蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放一點點酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。