1、早餐,最重要的是吃的有營養。雞蛋和牛奶就可以給人體補充充足的蛋白質和營養。因此,早餐可以煎蛋加牛奶。即煎蛋,又美味,營養。
2、西多士:把雞蛋打成蛋液,放入平底鍋中加熱至雞蛋變熟,即是一到簡單的西多士早餐。
3、三明治:在片包中加入幾篇切好的西紅柿、生菜、雞蛋、火腿即可做成美味又簡單的三明治。
1、早餐,最重要的是吃的有營養。雞蛋和牛奶就可以給人體補充充足的蛋白質和營養。因此,早餐可以煎蛋加牛奶。即煎蛋,又美味,營養。
2、西多士:把雞蛋打成蛋液,放入平底鍋中加熱至雞蛋變熟,即是一到簡單的西多士早餐。
3、三明治:在片包中加入幾篇切好的西紅柿、生菜、雞蛋、火腿即可做成美味又簡單的三明治。
1、做法一:芋泥
(1)材料:芋頭800g,淡奶油100g,純牛奶100g,細砂糖80g,菜籽油90g。
(2)芋頭去皮,洗淨,上鍋蒸熟。
(3)加入淡奶油、牛奶和糖碾壓成泥。
(4)入不粘鍋小火炒,分2~3次加入油,每次等到油全部吸收之後再加第二次油。5、全部吸收後,再炒一會兒,自己掌握一下乾溼度,然後盛出放涼,密封入冰箱儲存。
2做法二:、剁椒芋頭
(1)材料:芋頭,剁椒1大匙,生抽2小匙。
(2)芋頭洗淨表面,帶皮放入鍋中蒸熟,蒸好的芋頭待涼,剝掉皮,切成滾刀塊。8、鍋燒熱,下少許油,下剁椒醬炒香,下入芋頭一同翻炒。
(3)加生抽和水,小火加熱,入味即可。
(4)裝盤後撒少許香芹碎點綴。
3、做法三:
芋頭炒牛肉絲材料:牛肉,芋頭,蠔油,色拉油,生粉,鹽,幹辣椒,大蔥,姜,料酒,小蔥,花椒,大蒜,白砂糖。
(1)牛肉切絲,用料酒、蠔油、一點色拉油、鹽、生粉醃一會。
(2)醃肉的空隙裡,姜切絲,芋頭切絲,大蔥切圈,小蔥切碎,蒜碾末。
(4)熱鍋,倒入適量油,爆香蒜、姜、大蔥,放牛肉絲滑炒至變色,扒到一邊。15、放幹辣椒和花椒炸香,把牛肉扒回來,倒入芋頭絲、生抽繼續翻炒,撒點白糖提味(不夠鹹的話也可以加鹽)。
(5)出鍋前撒上蔥花即可。
1、乾酵母加入牛奶中,夏天建議用冰牛奶。酵母牛奶液加入到糖和低筋麵粉,先用筷子攪拌成絮狀,然後用手揉捏成團,在案板或者檯面上揉搓成光滑的麵糰,沒有大氣孔,表面非常光滑的狀態。
2、無需醒發,在臺面撒上少許麵粉,把麵糰擀成長方形,在面片上刷少許的清水,一點點就好,把面片卷緊後,用刀切成三指寬的小圓柱,放入蒸鍋,記得饅頭底下要墊油紙或者蒸籠佈防粘。
3、把饅頭放進去發酵40分鐘左右,具體看饅頭的狀態,開火蒸,水沸騰後開始計時中火8分鐘,關火後虛蒸3分鐘。出鍋,一蒸籠綿軟牛奶饅頭就做好了。