1、傳統口味:棗泥口味、蜜豆口味、豆沙口味、芋泥口味、白蓮蓉口味、鳳梨口味、冬瓜醬口味。
2、流行口味:抹茶紅豆口味、牛奶芝麻口味、豆沙素蛋黃口味、梅子烏梅口味、綠茶豆沙口味、綠茶瓜子仁豆沙口味、烏龍茶豆沙口味、梅子豆沙口味、山楂話梅豆沙口味、桂圓豆沙口味、咖哩豆沙味等。
3、鹹口:滷肉豆沙口味、香菇滷肉豆沙口味、素滷肉豆沙口味、素香菇月餅口味等。
1、傳統口味:棗泥口味、蜜豆口味、豆沙口味、芋泥口味、白蓮蓉口味、鳳梨口味、冬瓜醬口味。
2、流行口味:抹茶紅豆口味、牛奶芝麻口味、豆沙素蛋黃口味、梅子烏梅口味、綠茶豆沙口味、綠茶瓜子仁豆沙口味、烏龍茶豆沙口味、梅子豆沙口味、山楂話梅豆沙口味、桂圓豆沙口味、咖哩豆沙味等。
3、鹹口:滷肉豆沙口味、香菇滷肉豆沙口味、素滷肉豆沙口味、素香菇月餅口味等。
1、中秋月餅口味有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味。從餡心講,有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
2、月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今,中秋節和吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。
3、月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
4、月餅在古時也稱“小餅”和“月團”,宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”讚美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。
1、豆沙月餅:豆沙味是市面上較為常見月餅的口味,豆沙是用綠豆或者紅豆煮熟碾成泥,加入白糖炒制而成的餡料,這種月餅餡料沙軟香甜,搭配酥軟的外皮,是十分受歡迎的味道之一。
月餅口味 2、蛋黃蓮蓉月餅:蛋黃蓮蓉的月餅是由鹹蛋黃和白蓮蓉組合而成,搭配酥脆的餅皮,是較佳的月餅口味之一。蛋黃蓮蓉餡的月餅中一般至少擁有一個鹹蛋黃,有的還可能有兩個,蛋黃口感細膩沙軟,蓮蓉香甜可口,十分美味。
月餅口味 3、五仁月餅:五仁月餅餡是由多種堅果仁加炒熟的麵粉與青紅絲混合製作而成,其中堅果酥脆,月餅皮微甜酥軟,是常見並且較受老年人歡迎的口味,五仁月餅長盛不衰,是十分經典的月餅口味之一。
月餅口味 以上是關於常見的月餅口味的介紹,其實五仁月餅才是最經典的,但現在很多朋友不喜歡吃了,因為月餅的口味越來越多了。