基本款：棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬。
變化款：抹茶紅豆餡、牛奶芝麻餡、豆沙素蛋黃餡、梅子烏梅餡、綠茶豆沙、綠茶瓜子仁豆沙、烏龍茶豆沙、梅子豆沙、山楂話梅豆沙、桂圓豆沙、咖哩豆沙。
鹹味：滷肉豆沙、香菇滷肉豆沙、素滷肉豆沙、素香菇月餅等。
1、基本款：棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬。
2、變化款：抹茶紅豆餡、牛奶芝麻餡、豆沙素蛋黃餡、梅子烏梅餡、綠茶豆沙、綠茶瓜子仁豆沙、烏龍茶豆沙、梅子豆沙、山楂話梅豆沙、桂圓豆沙、咖哩豆沙。
3、鹹味：滷肉豆沙、香菇滷肉豆沙、素滷肉豆沙、素香菇月餅。
4、保健新品：枸杞山藥餡。
月餅內餡有：核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，月餅五大流派：廣專式、屬潮式、晉式、京式、蘇式月餅。味道型別：伍仁、棗泥、蛋黃、豆沙、五仁等。月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。
月餅餡有：蛋黃、蓮蓉、豆沙、玫瑰、棗泥、肉鬆、火腿、鳳梨、哈密瓜、草莓、冰糖、白果、黑芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子、山楂、冬蓉、苔菜、椒鹽等。按照口味的不同，月餅可分為甜味、鹹味、辣味、鹹甜味等。
月餅經過漫長時期的演變和發展，已經形成了京式、蘇式、潮式、臺式、廣式、滇式、川式等數百種不同的花式與風味。
...
月餅的餡兒有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味四種口味，月餅是中秋節的時節食品。
月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。 ...
月餅的餡兒有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等口味。月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。 月餅最初是用來拜祭月神的供品。
月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體 ...
1、冰皮月餅。這種月餅需要在低溫下儲存，不然就喪失了它的口感。它是以乳白色為主，當然也有紫，紅，黃等顏色，口味不同，做法也就不同。
2、蓮蓉。蓮蓉月餅是用蓮子為餡，製作出來的餡料，色澤是以金黃色為主的，帶著一股清香味，月餅的形狀好看。除去單純的蓮蓉月餅之外，還有搭配上蛋黃的，這可謂是月餅的經典品種。
...
1、小龍蝦月餅：主要製作方法就是在將小龍蝦經過清洗，蒸熟，剝殼，加蒜臺，杏鮑菇等後放置在餅皮中進行烤制。
2、橋墩月餅：來自浙江溫州，具有典型的地域特色，相比普通月餅，其個頭大，分量足，所需的製作材料也非常多，如花生，肉，蔥等。
3、榴蓮月餅：其主要的材料是榴蓮肉，糯米粉和黃油等。
4、巧克力 ...
鳳梨月餅、玫瑰月餅、蘋果月餅、草莓月餅、藍莓月餅等。在《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定：包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。超過25%為水果月餅，低於此標準則為“水果味”月餅。
標準還明確了蓮蓉月餅、伍仁月餅、水果月餅中蓮子、果仁、水果的含量要 ...
月餅有黑芝麻味、蛋黃味、蓮蓉味、流心奶黃味、鮮肉味、五仁味、叉燒味、豆沙味、栗子味、鳳梨味、棗泥味、哈密瓜味等口味。月餅，又稱豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一，通常在中秋節食用。
月餅的主要原料包括麵粉、雞蛋、糖、食品新增劑、各種餡料、新增劑等，主要營養成分是蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E等 ...