有些飲食常識是錯誤的+喝飲料就長胖嗎

　　食物對於我們的生活可以說是重中之重，但是不可避免的就是生活中被一些飲食常識給誤導。就如每天要喝2公升的水，這小編的同學只喝這個的一半，但身體還是十分的健康，因人而異，不一定每個人都是用。本期的飲食文化，講講那些錯誤的飲食常識。

　　1、吃碳水化合物會讓人長胖

　　真相大白：實際上我們的身體需要利用碳來合成能量，它可以補充我們的體能，讓我們精力更加旺盛。而且適當的喝一點碳酸飲料並不會長胖胖哦。

　　2、每天喝2升水

　　真相大白：可能我們從各個地方都能看到喝水的好處以及每一天喝多少杯水才是健康的，有些愛美的妹子，包裡必帶小水杯，時刻不忘補水。但實際上，我們每天透過呼吸、流汗、和糞便等方式排出的水分，並不需要喝2升那麼多的水。我們是身體的主人，為身體健康著想固然重要，但也要科學飲水。

　　3、棕色穀物是全營養穀物

　　真相大白：根據顏色來辨別食物的營養說實話還是比較片面的，畢竟為了讓食材看上去更加誘人，也不乏商家透過新增可食用色素的方式來使食物色澤鮮豔，誤導消費者消費。買這類食物時應該透過標籤來辨別該食材是否為全營養的穀物，沒有標籤的則可透過詢問售貨員食材名，再上網查詢。

　　4、吃蛋黃會升高膽固醇

　　真相大白：蛋是人體營養的主要來源，受到廣大消費者的喜愛，雖然說蛋黃中含膽固醇較高，但一天食用一個蛋，其所含的膽固醇量並不會對健康構成危害。

　　5、所有酒都是有害的

　　真相大白：物極必反，說話也不能過於絕對。酒精是一種抗凝劑，適量飲酒不會對身體造成危害，紅葡萄酒還是種抗氧化劑，對女性來說是美容養顏的聖物，每天飲入少量是有益健康的。

　　晚上喝粥不容易長胖。

　　現在很多人為了減肥和身體的美觀，經常會選擇晚上的時候不吃東西，久而久之的演變就會讓自己的腸胃功能變得不是很好，減肥可以，但是一定要注意飲食，晚上偶爾喝一些粥，或者是吃一些清湯不會造成發胖，還能減肥，所以晚上喝粥是不會發胖的。

　　粥(congee)是漢語詞語，讀作zhou，總筆畫有12畫，出自《康熙字典》，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。

　　1、湯在燉制過程中充分的滲出含有維生素，蛋白質鈣，鐵鋅等人體必需的營養元素。因為湯汁在小腸中均勻分佈，營養物質很容易被吸收消化，所以喝湯容易使人長胖。

　　2、晚上喝湯容易導致脂肪的囤積導致長胖因此不建議晚上喝湯。

　　3、飯前飯後喝湯有也很大的差別，飯前喝湯可以潤滑腸道和口腔，有利於食物的消化，增強飽腹感從而抑制攝食中樞，降低人的食慾，飯後喝湯是一種有損健康的吃法。因此建議午飯前喝湯。