有什麼讓海苔變脆的方法

　　讓海苔變脆的最簡便方法是：冰箱冷藏法。

　　方法：將受潮了的海苔用乾淨的薄膜袋包好放在冰箱的冷凍層，四五小時以拿出來。包海苔的時候不能有水。可將海苔少量多次的放進微波爐裡，用最低的溫控加熱，掌握好火候，使它乾燥即可。

　　海苔夾心脆吃多了，會對身體的腸胃功能有所損耗，容易造成身體的腸胃功能下降。

　　海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E。

　　1、準備幹條斑紫菜300g，杏仁片10g，白芝麻10g，食用鹽一小匙，葡萄糖適量，白砂糖5g。

　　2、平鋪一層海苔。

　　3、均勻撒一層芝麻和其他相應口味堅果。

　　4、如果不愛太過濃郁的芝麻味，可以試試看杏仁味。可能就會愛上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔，彼此不爭不搶，味道很驚喜，愛上這一款有質感的海苔脆。

　　5、製作夾心粉：精鹽和砂糖混合。

　　6、均勻撒一層特製的夾心粉（鹽和糖混合物）。

　　7、蓋上一層海苔。

　　8、均勻擠壓烙烤。

　　9、夾心大片挑選，分切成小片。