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海苔鍋巴脆的做法

海苔鍋巴脆的做法

  1、食材:大米1碗、海苔半碗、蠔油1勺、白芝麻適量。

  2、400克大米洗淨,加入1.1倍清水煮熟。

  3、盛出一碗米飯,加入蠔油和玉米油。

  4、放入熟白芝麻、海苔碎。

  5、拌勻後倒在油紙上,用勺子壓平。

  6、蓋一層油紙。

  7、擀成約兩枚硬幣的厚度,刀沾水將米餅切塊,放入200度烤箱烤25分鐘即可。

脆皮日式照燒海苔豆腐的做法

  1、食材波:力海苔1包,老豆腐1塊,澱粉適量,抽2勺,老抽半勺,蠔油1勺,白糖(或蜂蜜) 2勺,清水小半碗,食用油適量,芝麻(點綴)可有可無。

  2、準備一塊老豆腐。

  3、切成這樣的條。

  4、掏出海苔。

  5、一條豆腐裹一片海苔。

  6、裹好的豆腐在澱粉裡滾一圈。

  7、鍋裡倒入適量的食用油,熱了之後,放豆腐下去,慢慢地煎至焦黃。

  8、煎豆腐期間,來調一下醬料。 生抽2勺,老抽半勺,蠔油1勺,白糖(或蜂蜜)2勺 料酒1勺,清水小半碗。

  9、把調好的醬汁倒進煎好的豆腐裡,收點汁。

  10、有芝麻的話,可以撒點上去做點綴。

海苔壽司的做法

  1、準備一碗米飯、芝麻。

  2、米飯中加入在壽司醋。攪拌至飯鬆散。

  3、加芝麻,攪拌。

  4、壽司簾平鋪。

  5、在壽司簾上鋪上保鮮膜。

  6、將攪拌好的米飯倒在保鮮膜上,整理成正方形。

  7、在米飯一邊擺上火腿肉。

  8、在火腿肉上放上蒜苗、豆腐乾。

  9、連同壽司簾一起捲起,米飯包裹住菜、肉。保鮮膜兩端摺疊,壓實米飯。

  10、開啟保鮮膜,分二次,將海苔放在飯糰一側,繼續捲起保鮮膜。

  11、連同壽司簾捲起,並用手指整理形狀。

  12、開啟保鮮膜,切成小塊。

  13、壽司做好了。有了海苔包裹著米飯,一口一個。


芝麻粉家常做法

  1、食材:海苔片 5片,熟黑芝麻 10克   2、將海苔片用剪刀剪小;放入研磨杯打碎,研磨成粉   3、將打好的海苔粉放入碗中備用;將10克熟芝麻也放入研磨杯中打成末   4、將打好的芝麻粉倒入海苔粉中,攪拌均勻即可   5、煮上一碗粥,倒入一點海苔芝麻粉,讓寶寶盡情享受可口美味的粥品吧   6、寶寶六個 ...

紫米飯糰的做法和配方

  1、食材:紫米1碗、肉鬆適量、雞蛋/鹹蛋黃1個、黃瓜半根、油條半根。   2、料理準備好的食材:紫米洗淨煮熟成紫米飯備用,油條切小塊,黃瓜切丁,雞蛋煮熟切小塊,肉鬆放入碗中備用。   3、在菜板上鋪上保鮮膜,鋪一層海苔,鋪上紫米飯,按自己的喜好鋪上準備的材料:油條丁、黃瓜丁、雞蛋塊、肉鬆。   4、擠上蛋 ...

韓國碎飯糰做法竅門

  1、食材:大米、水、鹽(可不加)、海苔、肉鬆。   2、先煮米飯。   3、把幾片海苔在一個保鮮袋裡暴力捏碎(有現成海苔碎更好),煮好米飯就在鍋裡用勺子撥散,加入海苔和肉鬆,拌勻。(加多少自己決定)   4、包飯糰前嘗一下,加點鹽。   5、用壽司模具壓成飯糰,或者用保鮮膜包著捏成三角形,捏的緊一點。   ...

芝麻粉的做法

  1、用料:黑芝麻10克,海苔6g。   2、寶寶輔食黑芝麻海苔粉的做法:黑芝麻用的之前炒過的熟芝麻,海苔用了即食海苔三袋6g,一起小火稍微翻炒一下幾秒就ok。   3、為了讓海苔脆脆的,所有材料放入料理機點動方式打碎。   4、給寶寶做了蛋羹加了一勺,寶寶完全不抗拒,寶寶第一次吃海苔成功。黑芝麻海苔粉可以 ...

烤年糕做法是什麼

  1、將年糕整齊的碼在烤盤上。   2、空氣炸鍋160度烤5分鐘左右,烤到鼓起來。   3、拿出後兩面刷上醬油,不需要刷太多。   4、包上海苔,開口向下,再入空氣炸鍋160度烤5分鐘左右即可。 ...

餅的做法和配方

  1、食材:蘇打粉1/8小勺、雞蛋清45克、白芝麻10克、海苔碎2克。調料:食鹽1/2小勺、糖粉20克、粗鹽適量、黃油30克。   2、將低粉,蘇打粉,糖粉和鹽混合過篩備用   3、無鹽黃油切成小塊,室溫軟化後加入粉類材料裡,用手撮成鬆散狀或用切割器切散和勻   4、加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成麵糰   5、 ...

飯糰的做法

  1、食材:海苔2g、午餐肉10g、雞蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄醬5g、芝麻2g、油2g、米酒適量、白糖少量、生抽少量。   2、午餐肉切片,開中火 放一丟丟油,兩面煎黃出鍋。   3、煎雞蛋,撒點海鹽黑胡椒,雞蛋出鍋、午餐肉回鍋、放米酒或者料酒、白糖、生抽, 翻面 ,收幹汁水。   4、海苔放 ...