有，炒熱乾麵做法為：
1、燒鍋開水，水開後放入買回來的熱乾麵，水開後在煮一分鐘撈起；
2、撈起的面放在冷水裡沖涼；
3、放入食用油抖散、抖冷，可以在電風扇下操作；
4、鍋裡放油，雞蛋炒散，放入白菜，翻炒幾下；
5、放入一勺豆瓣醬，一小勺醬油，翻炒一分鐘，放蔥花、雞精，不用在放鹽，炒熱乾麵就做好了。
1、準備：調好芝麻醬,倒進大碗,放鹽,豬油,辣椒粉,生抽,蠔油,酸豆角,老乾媽豆豉。
2、開水下掛麵,水開後放入先準備好的涼水中,增加面的勁道,一會兒拌起來也不會互相粘。
3、瀝乾水放進裝入調料的大碗裡,拼命拌,加黃瓜絲、蔥花攪拌均勻。
4、裝盤即可。
長期吃熱乾麵，會中和胃酸，使得消化功能減弱。
原因：
1、熱乾麵是湖北省武漢市的特色小吃，長期以來人們在麵條中加入食用鹼以防變質，因此熱乾麵呈鹼性，對於長期食用熱乾麵的人會增加胃的消化負擔，減弱胃的消化功能。
2、熱乾麵中缺乏各種營養元素和纖維素，如果長期使用會出現維他命缺乏，礦物質缺乏等症狀，還會因攝入過多的誓言和穀氨酸鈉混亂味覺，導致營養失調。
做法步驟：
1、 燒鍋開水，水開後放入買回來的熱乾麵，水開後在煮一分鐘撈起；
2、 撈起的面放在冷水裡沖涼；
3、 放入食用油抖散、抖冷，可以在電風扇或吹風機冷風下操作；
4、 鍋裡放油，雞蛋炒散；
5、 放入白菜，翻炒幾下；
6、 放入熱乾麵；
7、 放入一勺豆瓣醬，一小勺醬 ...
熱乾麵做法步驟：
1、準備好麵條，市場上就可以買到的手工麵條即可。
2、做熱乾麵需要準備的食材有香蔥、香油、辣椒油、芝麻醬、鹹菜絲、香料汁、鹽、味精、雞精。
3、加工麵條，把麵條煮8分熟，然後撈出到涼水中沖洗，主要的目的就是洗去苗條上面的澱粉。
4、儲存麵條，前一天需要把準備的麵條煮好，儲 ...
熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名面。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美 ...
陳師傅熱乾麵做法是先把面和豆芽一起在鍋裡燙熟，在燙的時候在碗裡放入混合調料和料水一勺。然後把面放入，接著放榨菜、香蔥和酸豆角。然後淋上芝麻醬，如果需要再放入紅油即可。
熱乾麵（Hotdrynoodles）是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。採用鹼水面，並以食油、芝麻醬、色拉油 ...
熱乾麵裡面有放肉的，比如牛肉熱乾麵。
製作方法如下：
主料：鹼水面、大喜大牛肉粉調料、牛肉滷汁、大蒜水、純芝麻醬、辣蘿蔔粒、滷牛腩粒、辣椒油適量、香醋。
1、生鹼面經過煮熟，瀝乾，稍微冷卻後用食用油擔面（不斷用筷子挑起撥勻）通風。
2、燙好的面依次加入辣椒油，牛腩滷汁，大蒜水，少許香醋，牛 ...
準備食材：細圓鮮麵條150g，榨菜一撮，酸豆角一撮，芝麻醬2勺，香油2勺，老抽2勺，鹽半勺，辣椒油1勺，小香蔥若干。
1、把麵條用水煮到6分熟，取出來加入半勺香油進行攪拌均勻。把攪拌好的麵條放入蒸鍋大火蒸10分鐘。把蒸好的麵條取出來，抖散至晾涼。
2、利用晾麵條時間把蔥、酸豆角、榨菜全部切碎，把切 ...
1、把麵條倒進熱水鍋裡，煮熟後就可以盛進碗裡面了，然後澆上芝麻醬和混合的醬汁，紅辣椒，最後撒上辣蘿蔔，花生碎，蔥末，喜歡吃醋的，也可以適當的加點醋，味道也很清香。
2、熱乾麵和涼麵，湯麵都不相同。熱乾麵要提前先煮熟，過冷和過油後，再倒上醋，辣椒油，菜等料子，增加五香醬，芝麻醬，香油等多種口味，吃起來麵 ...