朗姆酒與白酒有什麼區別

　　朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精百分之三十八至百分之五十、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。白酒以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。

　　朗姆酒：

　　朗姆酒的原產地在古巴共和國。朗姆酒是古巴人的一種傳統酒，古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之後經過多年的精心釀製，使其產生一股獨特的，無與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的一種酒。朗姆酒屬於天然產品，由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑挑選，隨後生產的酒精蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38°，40°，生產過程中除去了重質醇，把使人愉悅的酒香給儲存了下來。古巴朗姆酒的歷史，是古巴共和國曆史不可分割的一部分。

　　1、朗姆酒是烈酒，紅酒是紅葡萄酒，兩者不是一種酒類。

　　2、朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒，原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。

　　3、葡萄酒是以葡萄為原料，透過發酵再蒸餾製成的酒，而以其他水果為原料，透過同樣的方法制成的酒，常在其前面加上水果原料的名稱以區別其種類。

　　4、葡萄酒是以葡萄為原料，朗姆是以甘蔗為原料，這兩種酒都是蒸餾酒，都屬於高度酒，口感上朗姆酒偏甜一點。

　　伏特加酒和白酒的主要區別:

　　1、白酒是中國特有的一種蒸餾酒，伏特加酒主產國是俄羅斯。

　　2、白酒以曲類、酒母為糖化發酵劑，白酒以澱粉質為原料，伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料。

　　3、伏特加酒和白酒的釀造工藝不同。