木桶飯的製作方法和流程

　　大木桶飯，蒸飯時，把煮的半熟的米撈起，放入木桶中，在放入大蒸籠，蒸熟即可；這樣蒸出的飯，具有天然木香味，可以在水中增加一些如荷葉等天然香料，增加米飯的香味；電飯鍋或其他方法蒸熟米飯，趁熱放入乾淨的大木桶中，外面做好保溫即可；小木桶飯，將米和水按照比例放入金屬盅裡，放入小木桶，連同木桶一起放入蒸籠，蒸出的米飯具有較濃的天然香味,。

　　披薩的製作方法和流程

　　麵粉，水，油，酵母，鹽，糖，一起和麵

　　揉成麵糰

　　發酵到手指戳進去不回縮即可

　　烤盤刷上薄薄一層油

　　把面鋪上，用叉子扎孔

　　刷上紅醬，按自己的喜好加蔬菜和肉類，最後撒上馬蘇裡拉乳酪，我加的是培根，洋蔥，香菇，青椒，黑橄欖，玉米

　　烤箱210度預熱，烤15-20分鐘就可以出爐了

　　做好了，超好吃有木有啊！

　　1、食材：牛奶134克、中筋麵粉250克、細砂糖8克、酵母粉2克、南瓜泥30克、紅曲米粉、火龍果粉60克、菠菜汁26克、酵母粉40克。

　　2、將牛奶倒入容器中，微波爐加熱，不要太燙，溫熱即可。加熱好之後取出，倒入8g細砂糖攪拌融化。

　　3、麵粉中加入酵母粉，慢慢將溫牛奶倒入，用筷子將麵糰攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰。

　　4、同樣的方法，將菠菜麵糰、南瓜麵糰揉好，蓋上保鮮膜，醒面20分鐘。

　　5、將白色麵糰平均分成三份，取其中兩份，一份加入紅曲米粉、一份加入火龍果粉，揉成光滑色澤均勻的麵糰。

　　6、切等量的三色麵糰，將三份麵糰分別擀成薄片。

　　7、三張麵皮疊放在一起，然後捲起，搓捲成細長條。

　　8、搓好的麵糰稍稍壓扁，用刀切成小段。

　　9、同樣的方法，任意配色，側面的花紋自然就形成啦。

　　10、塑好型的饅頭放入蒸鍋，等待發酵，發酵至原先麵糰的1.5倍大即可以大火開蒸，大火15分鐘後關門燜3分鐘。

　　11、一口果蔬饅頭一口一個非常好吃，大家可以使用更多的果蔬粉和果蔬泥，解鎖更多色彩。