1、料酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯
2、生魚洗淨,切兩段,每段再橫切相連之小段,放入開水中快速氽燙過撈出。
3、將生魚、杏仁、紅棗、薑片及(1)料放入燉盅內,以電鍋或蒸籠先蒸半小時。
4、木瓜去皮,去籽後切塊,放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用。
鮁魚可以和西紅柿一起吃,西紅柿燉鮁魚的具體做法如下:
材料:
去皮西紅柿300克,鮮鮁魚1條,蔥段、薑片、花椒油、料酒、鹽、味精、高湯、胡椒粉、香油適量。
做法:
1、西紅柿切滾刀塊,鮁魚去內臟,鰓洗淨,斜刀切厚塊。
2、滑勺內加花椒油120克燒熱,將鮁魚塊逐一放入,兩面煎硬,加入蔥姜,烹入料酒,隨加高湯750克急火燒開,慢火熬燉。
3、另起勺加花椒油燒熱,加蔥花一烹,加入西紅柿煸炒至軟,倒入鮁魚中一起燉10分鐘。
4、至湯濃白魚熟,再加入味精、鹽、胡椒粉調味,揀去蔥、姜,盛入酒精鍋中,撒香菜末、淋香油食用即可。
1、瘦肉洗淨後斬塊;準備調料;
2、黃豆洗淨,用高壓鍋;
3、洗淨後的瘦肉倒入白酒半蓋子;
4、一調羹粗鹽醃製一晚上;
5、冷水下鍋,綽水洗淨;
6、瘦肉和黃豆全部倒入高壓鍋,加入適量的黃酒,調製到豆蹄筋檔,30分鐘;
7、之後再盛入砂鍋,大火煮開後,加入適量的雞精調味。
1、材料:碎鮑魚片、老雞半隻、香菇數朵、姜少許、鹽少許。
2、做法:將鮑魚片洗乾淨了,不要用水泡。然後就是將香菇泡軟了。將老雞洗乾淨了,燙一下。然後再燒一鍋水,等到水滾了之後,就是將所有的材料都放入,等到水開了之後,就是用小火煮3.5個小時,這樣鮑魚片是會更好的入味,而且是會更軟的。在出鍋之前撒上一些 ...
1、料原材料:生魚350克,芍藥10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
2、將生魚宰殺斬件制淨,芍藥、甘草洗淨備用,薑切片待用。
3、淨鍋上火,放入色拉油將生魚炸至金黃色控淨油。
4、淨鍋上火,放入奶湯、生魚、芍藥、薑片、甘草,大火燒開 ...
1、主料:生魚1條重約1斤(約600克),瘦肉4兩(約160克),花旗參片5約(約20克),火腿1兩(約40克),上湯5杯,姜1片。
2、生魚宰好洗淨,抹乾水,用少許油煎至兩面微黃剷起。
3、瘦肉出水過冷河。
4、將各料同放燉盅內,加進沸水適量,加蓋,用紗紙封好,隔沸水燉3小時,以鹽調味,再封 ...
1、都好。木瓜是可以和酸奶一起吃的木瓜可以豐胸,對女性很好。木瓜是非常好的水果營養成分也比較的高。
2、木瓜有健脾消食的作用,木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉,脂肪容易堆積在下半身,木瓜裡的酵素 ...
1、木瓜,既能生吃也能熟吃,而且不同的食用方法起到的功效也各不相同!平時把木瓜生吃時,可以讓人體吸收豐富的維生素和大量的糖類物質能為人體補充營養,促進人體代謝,增強人體素質。但木瓜熟吃的時候卻能起到良好的美容和豐胸作用,因為它含有的木瓜酶在經過高溫處理以後,活性會明顯提高,能調節女性內分泌促進胸部發育也能 ...
木瓜,既能生吃也能熟吃,平時把木瓜生吃時,可以讓人體吸收豐富的維生素和大量的糖類物質能為人體補充營養,促進人體代謝,增強人體素質。但木瓜熟吃的時候卻能起到良好的美容和豐胸作用,因為它含有的木瓜酶在經過高溫處理以後,活性會明顯提高,能調節女性內分泌促進胸部發育也能滋養肌膚。
常見吃法:
1、木瓜燉牛 ...
木瓜燉牛奶材料:
主料:純牛奶一盒,熟木瓜一個;
配料:枸杞、冰糖、百合;
做法:
把木瓜用開水煮熟後晾乾水,看木瓜的成熟度來,注意不要煮爛,去皮切成菱形小塊;純牛奶加熱,注意只需加熱就好,不要燒開,燒開就會變味起泡;在純牛奶加熱的同時把木瓜加入到牛奶裡面入味;同時加入適當的冰糖水,用冰糖 ...