做法：
1、青木瓜去皮，切成厚度約1釐米的片。
2、這時切好的木瓜有空心的也有實心的。有空心的切一個口，從切口處放入衣掛整齊排放，保持一定的間隔。實心的用竹籤串起，掛在室外大太陽下曬一天。
3、曬好的木瓜，用廚房專用剪刀改成小塊，用水清洗，滴乾水。大蒜和紅辣椒也要洗淨去皮滴乾水份。然後大蒜切片，紅辣椒對半切開待用。
4、醬油燒開，冷卻後加入木瓜、大蒜，紅辣椒、米醋、鹽，拌好。放入乾淨的玻璃瓶中，入冰箱儲存。醃製兩三天後食用口味更佳。
1、買幾個青木瓜，洗淨削皮，把木瓜削成像薯條一樣大小的木瓜條（長度多長自己喜歡）。
2、切好後，曬乾，曬成無水分即可，不用太乾。
3、曬乾後，準備配料，取幾個幹大蒜，剝皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4、取一個密封的容器，把幹木瓜裝進去，把配料蒜蓉和辣椒倒進去與木瓜拌勻
5、倒一些燒酒（幾毫升即可），再倒醬油浸滿木瓜，一定要浸滿。浸泡三個星期就可以吃了。
曬乾的木瓜幹可以直接當作零食吃，也可以涼拌吃，還可以炒著吃或者醃製成鹹菜吃。木瓜（CaricapapayaL.）又稱番木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶的常綠軟木質小喬木，其高達8-10米，中國傳統的木瓜是指宣木瓜，它是薔薇科、木瓜屬植物，而現在市場上的品種大多是番木瓜，它是番木瓜科、番木瓜屬植物，原產自南美洲，在十七世紀傳入我國。
木瓜籽曬乾的功效與作用有：
1、美容養顏
木瓜籽蘊含天然油指及大量的維生素，其中鋅和維生素e元素特別豐富，對於皮膚可以起到很好的滋養作用，而且很多化妝品都有甜加木瓜籽的天然提煉物，用來護膚效果非常好。
2、保護肝臟
木瓜籽富含維生素C成分，維C有利於多種生理功能，它能夠增加肝細胞的抵抗力， ...
桂花泡茶是比較常見的飲品，桂花一般很香，想要泡茶是需要將新鮮的桂花曬乾後才能泡茶喝的。那麼，桂花茶適合哪些人喝？一起來看看小編帶來的介紹吧！
桂花泡茶要曬乾嗎
要。
桂花茶是需要新鮮的桂花曬乾後才可以泡茶喝，新鮮的桂花並不能直接食用，因為新鮮的桂花含有一種物質單寧，而單寧味道是苦澀的，經過曬乾 ...
娃娃菜曬乾儲存要先將娃娃菜清洗乾淨，然後將葉片剝開，放在通風處瀝乾水分，在鍋中倒入水，水開後將娃娃菜焯水，然後將娃娃菜均勻放在乾淨的簸箕上，放到大太陽下曬乾即可，需要食用時可以拿出一些泡發，然後炒著吃。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商 ...
曬乾的薄荷葉其主要成分為薄荷醇、香薄荷酮、葡萄糖甙及多種多樣分散碳水化合物，有清瀉咽喉、提神醒腦的功效。薄荷草含薄荷油、香薄荷霜、樟腦丸萜、青檸檬萜、蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、礦物、維他命。香薄荷以葉多、色綠、味道香醇為宜。嫩莖葉能作清爽飲品、點心。
薄荷，是唇形科、薄荷屬植物，即同屬其他乾燥 ...
1、玉米鬚曬乾後並不會使其中的營養物質流失，反而曬乾後的玉米鬚營養比新鮮玉米鬚更強，只是幹玉米鬚煮水時間要更長，才能使其營養充分溶解到水中。玉米鬚，中藥名。為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。全國大部分地均產。夏、秋果實成孰時收集，除去雜質。鮮用或曬乾生用。
2、玉米鬚常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，完 ...
1、首先要買新鮮肉肥的圓茄子，千萬別買老茄子，否則裡面含有毒有害的成分，而且也不好吃。
2、將茄子去蒂之後清洗乾淨，然後切好，建議切成條狀，這樣更方便晾曬，然後放入適量鹽攪拌均勻醃製逼出水。
3、放入燒開水的蒸鍋裡，蒸一會就可以了，千萬別蒸熟了，也可以直接放入沸水中焯一會，不過後者會讓茄子水分更多 ...
曬乾辣椒不會爛的方法：挑選完整有辣椒蒂把的辣椒，然後用針線穿過辣椒蒂把，把多個辣椒串成一串掛在乾燥通風的地方曬乾即可。
辣椒：
辣椒，茄科辣椒屬草本植物。它原產於墨西哥和哥倫比亞，世界各國普遍栽培。其莖近無毛或微生柔毛，葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，頂端短漸 ...