1、木瓜椰奶凍的做法：木瓜洗淨，靠近頭的地方切開，用小勺將籽全部挖出來。吉利丁用溫水泡軟。椰奶燒開，泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌，直至完全融化，放適量白糖。稍冷後倒入木瓜裡，把切下的木瓜蓋蓋上，放入冰箱冷藏。兩小時後取出，切片，裝盤
2、木瓜椰奶凍是一道營養豐富的甜品，主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌等功效。
1、工具/原料：細糖43g、開水115g、吉利丁20g、椰漿半瓶、打發鮮奶125g、未打發鮮奶100g、椰子酒1蓋。
2、細糖倒入開水中攪拌，再加入吉利丁。
3、然後加入椰漿，未打發鮮奶。
4、再加入椰子酒和打發鮮奶，調成白液體備用。
5、然後把木瓜挖開去籽。
6、最後把調好的液體倒入木瓜中冷凍2小時，這樣美味的木瓜椰奶凍就做好啦。
1、木瓜一個，牛奶200克，椰子粉15克，白糖15克，吉利丁片15克。
2、木瓜洗淨，靠近頭的地方切開，用小勺將籽全部挖出來。
3、吉利丁用溫水泡軟。
4、椰奶燒開，泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌，直至完全融化，放適量白糖。
5、稍冷後倒入木瓜裡，把切下的木瓜蓋蓋上，放入冰箱冷藏。
6、兩小時後取出，切片，裝盤。
1、木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉適量、白糖適量、吉利丁片5片。
2、將牛奶倒入鍋內。
3、往裡加糖跟椰子粉。
4、白糖量隨意，不喜甜的可以不放，牛奶儘量不要煮沸，否則營養會損失。
5、小火微加熱後關火。
6、吉利片用冰水泡軟。
7、擠掉水份。
8、倒入加了糖跟椰子粉的牛 ...
1、食材：椰漿400g，牛奶650g，芒果100g，紅豆100g，白糖50g，魚膠粉50g。
2、魚膠粉用涼水衝開，隔水加開水融化。
3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。
4、再加適量白糖拌勻，倒入方形的飯盒裡。
5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。
6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。
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1、食材：椰漿400g，牛奶650g，芒果100g，紅豆100g，白糖50g，魚膠粉50g。
2、魚膠粉用涼水衝開，隔水加開水融化。
3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。
4、再加適量白糖拌勻，倒入方形的飯盒裡。
5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。
6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。
7 ...
主料： 木瓜，西米。
輔料： 椰漿，煉乳。
做法
1、木瓜削皮去籽，用挖球器將瓜肉挖出備用；
2、鍋中放水，水開放入西米用中火煮並及時攪拌防止粘鍋，煮十分鐘後關火，燜五分鐘；
3、西米撈出後在清水中浸泡；
4、將西米撈出，倒入容器中，放入木瓜，倒入椰漿，加入煉奶即可。 ...
1、主料：牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。
2、輔料：白糖20克、魚膠片16克。
3、先把魚膠片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡軟。
4、芒果切開備用。
5、倒上椰汁稍微加熱一下攪勻。
6、加熱至魚膠片完全看不見為止。
7、取一個六寸心形磨具，外圍用保鮮膜封結實放一層芒果粒。
...
椰奶凍從冰箱取出後撕開保鮮膜，揭開之前開啟過又蓋上的蓋子即可食用。
椰奶凍的做法：用料：椰青3只、牛奶300克、椰漿150克、白糖40克、吉列丁粉15克、椰青水45克。
步驟1：用菜刀在頭上2/3位置刮一圈，把這一圈內的椰子皮削掉。
步驟2：找到頭頂的三條主骨，用菜刀下方尖尖對準狠狠敲幾刀，直 ...
1、牛奶200ml，椰子1只，白砂糖10克。
2、盆裡加入10克左右糖。喜歡甜可以多加，不喜歡甜也可以不加，加入200ml純牛奶。
3、水浴加熱到白糖融化，不能煮開，然後放在一旁冷卻，椰汁倒出，椰肉用勺子挖出來。
4、椰汁和椰肉榨汁，多打一會，越細膩越好，有條件可以用破壁機更好。
5、過濾 ...