主料: 木瓜,西米。
輔料: 椰漿,煉乳。
做法
1、木瓜削皮去籽,用挖球器將瓜肉挖出備用;
2、鍋中放水,水開放入西米用中火煮並及時攪拌防止粘鍋,煮十分鐘後關火,燜五分鐘;
3、西米撈出後在清水中浸泡;
4、將西米撈出,倒入容器中,放入木瓜,倒入椰漿,加入煉奶即可。
1、工具/原料:細糖43g、開水115g、吉利丁20g、椰漿半瓶、打發鮮奶125g、未打發鮮奶100g、椰子酒1蓋。
2、細糖倒入開水中攪拌,再加入吉利丁。
3、然後加入椰漿,未打發鮮奶。
4、再加入椰子酒和打發鮮奶,調成白液體備用。
5、然後把木瓜挖開去籽。
6、最後把調好的液體倒入木瓜中冷凍2小時,這樣美味的木瓜椰奶凍就做好啦。
1、木瓜椰奶凍的做法:木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。吉利丁用溫水泡軟。椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。稍冷後倒入木瓜裡,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。兩小時後取出,切片,裝盤
2、木瓜椰奶凍是一道營養豐富的甜品,主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。其中木瓜含有健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌等功效。
1、木瓜一個,牛奶200克,椰子粉15克,白糖15克,吉利丁片15克。
2、木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。
3、吉利丁用溫水泡軟。
4、椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。
5、稍冷後倒入木瓜裡,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。
6、 ...
1、材料:木瓜1個,椰漿500克,牛奶500毫升,白糖30克,吉利丁粉25克。
2、成熟的木瓜洗淨,削去外皮,剖開去籽。
3、將木瓜切成3㎝見方的塊狀,放入飯盒中。
4、椰汁、牛奶準備待用。
5、淨鍋上火,加入500ml椰汁燒煮,再加入500ml牛奶繼續燒煮。
6、放入3勺白糖,輕輕攪 ...
1、木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉適量、白糖適量、吉利丁片5片。
2、將牛奶倒入鍋內。
3、往裡加糖跟椰子粉。
4、白糖量隨意,不喜甜的可以不放,牛奶儘量不要煮沸,否則營養會損失。
5、小火微加熱後關火。
6、吉利片用冰水泡軟。
7、擠掉水份。
8、倒入加了糖跟椰子粉的牛 ...
1、食材:紫番薯2根,椰汁250毫升,西米適量,白砂糖適量。
2、將紫番薯洗乾淨,切成塊狀,上鍋蒸軟後,放涼備用。
3、水燒開後,將西米放入鍋中,煮至西米由白色變為透明,撈起後放入涼水中備用。
4、椰汁倒入鍋中,用小火煮沸,椰汁沸騰後,加入煮好的西米,加入適量的白糖。
5、椰汁再次沸騰後關 ...
1、西米先泡15分鐘
2、水燒開,加入泡好的西米煮八分鐘,在鍋裡燜八分鐘,出鍋過涼水備用
3、芒果切丁
4、杯子里加入煮好的西米,芒果丁,再倒入椰奶,一杯椰奶西米露就做好了 ...
120g水和60g冰糖放鍋內,煮至冰糖融化,再晾涼備用;
莧菜取幾片葉子,洗淨待用,準備小西米;
鍋內放適量水,燒開後,放入小西米;
再將莧菜放入同煮;
最後將西米煮至透明,因為加了莧菜,所以西米呈現一點點綠色,煮好後用冷水沖洗再瀝乾;
最後將煮好的西米、冷卻的糖水、椰漿和牛奶混合在一 ...
材料:西米露、椰奶、甜瓜、冰糖。
製作步驟:
1、西米露用清水衝下備用。
2、鍋內燒水至沸騰倒入西米露大火煮至滾。
3、小火併不斷攪拌至西米露還剩中間一小點白點,關火。
4、燜5分鐘至西米露全透明撈出。
5、撈出的西米露到冷水中沖洗3次,再撈出瀝乾備用。
6、椰汁倒入奶鍋中並加 ...